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云雪到店里的时候,正是下课小高峰,店里排了老长的队。很多学生在去食堂之前都走进来买一杯。
云爸三人忙得没时间和云雪说话,云雪拿出口罩戴上,又洗了手,赶紧加入切水果大军中。
今天排队的比昨天这个时候多太多了,估计是昨天喝了果汁之后觉得好喝,回头来买的。云雪忙碌中抬头快速看了一眼店外的学生,口罩里的嘴都快咧到耳朵去了。别说现在没有其他饮品店竞争,就算是后世有很多奶茶店,云雪也认为自家的果汁店会火爆。
空间出品,绝对好评!
云二哥平时比较外向,买单和封口的时候不忘和学生打探情况。
“小姑娘,我们果汁不错吧,你看看里面放着的芒果,可都是大芒,汁多香甜,还有其他水果,也都是选最好最甜的品种。”
那些学生闻言看了一眼里面屯着的个大新鲜的水果,都一脸赞赏。
“这里的果汁的确很好喝。而且还物美价廉,就算是原价,也不贵。我平时最讨厌洗水果和削皮了,以后我想喝果汁了就来这里买一杯,省了我不少事。”
“我平时不喜欢喝水和吃青菜,经常要买饮料喝。可是那些大多都还有人工化学的成分,好喝是好喝,但不健康。而这果汁比饮料还好喝,价格还不贵。”
“老板,你们太会做生意了,我以前怎么就想不到榨果汁喝呢?平时吃水果都黏腻腻的,所以我才讨厌芒果。但现在有了芒果汁,直接用吸管喝,不用沾手,我好喜欢。”
云二哥听着学生一声声的赞美,喜得脸上笑成一朵花了。
“觉得好喝,以后要经常来啊。”
一个中午,大家忙得脚不沾地,跟前一天一样,到一点多才吃得上饭。因为食堂也没什么饭菜了,云雪只好跑到小吃店买了几份面回来。
冬天吃面是很热乎,但对于云雪他们吃惯米饭的来说,面容易消化,不顶饿。
云雪便考虑要买个微波炉放在店里,这样云妈可以自己做饭,每天带到店里,到饭点的时候只要微波一下就能吃了。不过,她只提了一下,就被云妈驳回了,一个微波炉又要钱,现在开店本钱还没赚回来呢,不能再花钱了!
云雪哭笑不得,微波炉又没有多少钱,只是云妈没用过,以为像冰箱一样贵,要好几千。
b大下午的上课时间在2点半。因此吃完面之后,大家有点时间能够休息。
之前买在小套房给云爸和云二哥在客厅里睡的活动床,此时被搬到了这里。云雪回宿舍住之后,云爸就搬进卧室和云妈一间,然后弄了个吊床给云二哥,因此那两张小的活动床就放着了。
云雪想到父母忙了一整天,大多时候是站着的,会比较累,因此就提议把这两张小活动床搬到这里了。
店里除了流理台,收银台,大冰柜,还有放水果箱的,还能剩下五六平方米,两张小床展开刚刚好。
不过,虽然云雪很想父母能够休息,不要太累,但云爸云妈却始终表示没问题。毕竟店里偶尔也有学生来买果汁,若是他们都睡了,那就没人干活了。而且,只有两张床,三个人,那至少有一个是没得睡的。几个人推来推去,就是没人去休息。
时间久了,云雪也不去管了,只要他们不觉得累就好。
因为这天是周二,下午一贯每课,所以在昨天的上课时间里,今天也有不少学生来买果汁,生意比昨天好了很多。
一整天,云家三人都是笑眯眯的。
忙到晚上九点要关门的时候,云雪调看了一下收银机,今天卖的比昨天多了一百多杯,足足有407杯。
云二哥拍着她的肩膀:“你昨天还让我们做好心理准备,你看现在,被我们说中了吧。”
云雪愣愣地,还没反应,云妈听到儿子的话,紧张地问道:“今天收入多少?”她会紧张,是因为她自己觉得今天比昨天累,她洗的切的水果比昨天多了很多,因此心中产生了更多的期望。
云二哥笑嘻嘻地用手指比了一个一。
“比昨天多一百?”云妈开心地问。
云二哥摇摇头,大声说道:“是一千!”
云妈顿时瞪大眼睛,倒吸了口气:“一千?”
一千什么概念,云大哥以前在外省打工,每天干活十二个小时,只赚一千二,云二哥在县城的工厂里打工,一个月只有一千。而现在,他们四个人,一天就能赚到一千。
云二哥两眼放光,对着云雪说:“小妹,以后哥就跟你干了,你让我做什么我就做什么。别说就开家店,以后让我上刀山下油锅我都不说二话。”
云妈打了他一下,又瞪了他一眼,说:“胡说八道,小雪怎么可能害你。”
云二哥无辜地说:“妈,那只是比喻啦。”
而云爸,不知是天气冷还是激动的,搓着两只手,没说话。
※※※
到了开业第三天,云家依旧在早上七点到学校。先前计划的每天十点开店,此时已经不作数了。早上虽然冷,但还是有很多人来买的。
有不少买果汁的学生表示,天气冷不舍得起床,但是喝上一杯凉凉的果汁,整个人就被冻醒了,一上午都有精神了。
这些只是他们的猜测,云雪听说了之后暗自偷笑,如果真被冻醒就有精神的话,那早上起床直接一杯冰水就行了。
不过,大冷天一起床就喝冰水的勇士很少甚至没有,因此没人觉得这个说法有问题。
第三天的生意依旧火爆,有些学生知道明天就没有今天的半价优惠,像是要在一天内喝满足,一天买了三四趟,每样果汁都来一次。
说到果汁种类,其实云雪种的果汁种类并不多,但店里推出混合果汁,果汁和果汁排列组合,有多出一长串的名单。去掉两三种不好和其他果汁混在一起的单卖,其他都能随意混搭。价格也便宜,取平均值,这在学生里卖得很好。
第三天晚上发现,比昨天多了一百块钱。全家高兴得去了烧烤店吃了夜宵,云爸和云二哥还点了啤酒喝,如果不是因为明天早上还要早起,他们还想多喝两瓶。
到了第四天,生意果然淡了一些。但在上课高峰期和下课高峰期,仍然忙不过来。
人多的时候,云爸和云妈不由得感叹,还是读过书的好,读过书的能认字和操作收银机,每杯果汁上面都贴有标签,这样卖给学生的时候也不会弄混掉,顺序也不会乱。
虽然没了每杯半价的优惠,少了不少顾客,但因为第二杯半价的活动,却迎来了不少情侣来买。
前三天来买果汁的人里女生占多数,但到了第四天却是男生比较多。云雪来帮忙的时候观察了一下,来排队的男同学里,很多都是直接拎着两杯走了。
到了晚上结束的时候,看了下收入,比昨天还多,有一千四。
云雪这下放心了,即使是第二杯半价,但仍旧很多人只买了一杯。因为对学生来说,想喝了,却没伙伴或情侣时,多买一杯也只是多花一点钱,因此只买一杯的仍旧很多。
虽然买的人少了,但价格相较之前翻了倍,因此总收益就多了,比之前还多了三百。
云二哥每天开始向大家报收入,云妈一会笑逐颜开的,一会皱着眉头担心钱拿不到手。因为她不懂签协议的作用,只知道店里的收入每个月要和学校算,平时都不能经过他们的手。
b大的规定就是只要在校园内,所有交易一律要经过学生的一卡通,若是违规,则违反协议,不仅终止合同,还要付违约金。云雪果汁店之前的那家小吃店就是偷偷收学生现金,被发现了,直接被学校炒了。
有了这个前车之鉴,云雪无论如何都不想犯这样的错误。这个机会是她好不容易拿到手的,若是失去了,很难再有这么好的店面。因此,她千交代万交代,要云家的人紧紧记住,千万不能收现金。有时学生忘带卡了,也不妥协,可以的请别的学生帮忙,没有就直接不卖了。几次之后,来这里买果汁的学生也知道了,这家店的老板谨遵学校规定,现金行不通的。
四天过后,“第二杯半价”的优惠活动结束。
到了第八天,所有果汁完全恢复原价。但来买的学生数量依旧和后面四天差不多。每天,果汁店里都能有一千五左右的进账。
优惠活动结束了,云雪又想了一种吸引学生的活动。她学着前世奶茶店的方法,印了许多的卡片。每张卡片上有十个空格。来买果汁的学生都能自取一张卡片,买一杯果汁就敲一个印章,等敲满十个之后,能够兑换一杯任意价格的果汁。
这个活动一推出,就受到很多学生的欢迎,第一天就敲了两百多次印章。
店里面的客流量越来越稳定,高峰时期也基本定在那几个时间点,店里算是步上了正轨。然而,一些问题却越来越明显。
比如之前就宣传的果汁外卖。做广告发外卖单的时候,就写明特定时间内可送外卖。当时因为不知道以后生意会这么好,以为多个外卖的途径会增加销量,没想到现在店里根本忙不过来。
这些天,叫外卖的学生越来越多了,但都因为店里太忙而拒绝了,惹来不少学生的埋怨。因为高峰时期,店里连云雪都忙得走不开,更别说云爸他们三人。因此,云雪提出要雇一个店员来帮忙。
这个提议,云爸云妈第一时间就否决了。
“虽然累了点,但我们几个还算忙得过来。如果再雇个人,还要给人家工资,那太不划算了。”云妈说道。
云雪笑了笑,看向云二哥:“哥,你觉得怎么样?”
云二哥想了想,说:“也许可行。这几天生意太好,有时候学生排了很久的队买不到就走了,还有,有时候晚上住的远的人打电话来定外卖,我都走不开。如果能多个人来帮忙拿应该会好很多。”
云雪点点头:“没错,这几天钱是赚得多,但你们太累了。也许你们只沉浸在赚钱的喜悦里,却没发现你们都瘦了很多。我当初希望爸妈来这里开店是想要你们享福的,而不是来受累的。如果我们店里多个工读生,有时候帮忙榨榨果汁,送送外卖,那你们就省事多了。”
可云妈仍然觉得太浪费钱了,“雇一个人得多少钱啊,我觉得我们现在挺好的,一天下来,并没有一直忙,你们上课的时候我就挺轻松的。我觉得没必要花那个钱。”
云雪无奈,对她说:“妈,你觉得轻松,可我爸我哥没有啊,你看这才几天,他们都瘦了。”
云妈闻言细细打量了一下儿子,发现确实瘦了很多。在心里纠结了一会,才说:“那好吧,那就雇个人吧。”
云雪又说:“平时上课时间来买的人并不多,所以那个时候没必要雇人,主要是能在下课高峰来帮忙的。所以我们可以找个学生,按钟点算钱,一天来做几小时,就算多少钱给他。”
大家想了想,也都觉得有道理,这样钱也不会花得太多。而且,周末云雪不用上课,可以一直在店里帮忙,这样一来,只需要每周一到周五来帮忙就行。
决定好之后,云雪又提出买微波炉的事,这次不等云妈说话,她就说道:“微波炉是一定要买的,这样妈你就能在家里做好饭带过来,等到中午的时候再热一热就行了。这样我爸和我哥才能吃好一点,不然学校这边的东西根本不够营养。”
一抬出云爸和云二哥的身体,云妈这次也闭嘴了。
然后云雪又趁热打铁,说:“我还想买个手机,就买个简单的便宜的就好,能收发短信的,这样二哥有外卖的时候可以给顾客发短信什么的也方便。”
之前云雪把卓之凡给她的那支放在店里,而她没有,因此有时候不去小套房的时候,根本没地方上网,这让她很不习惯。
这次云妈一点反对的声音都没有,云雪满意地点了点头,这件事算是敲定了,明天就去买。
“对了,送外卖的车要什么样的,我看人家送外卖的好像自行车后面有一个大箱子,那个要去哪里买?”
云二哥这么一提醒,云雪才醒悟,还要买外卖车。
会叫外卖的一般是学校里的学生或老师,因此距离都挺近的,到宿舍楼那边骑自行车大概五分钟就到了,因此只需买一辆自行车,然后在车后座安装一个铁皮箱就行了。
“我知道哪里能做那种箱子。”云雪说。
学校外面有一家五金店,五金店的老板有个亲戚是开机械硬件加工厂的,那边可以定做各种各样的铁制品,云雪前世找工作的时候路过那边,看到有人买过铁箱子。
大家达成共识之后,云雪马上就去定做。
那个老板很热情,听见只做一只也依旧笑脸相待,并且仔细问了大小。
隔天,刚好是周末,云雪便跑了两个地方,买到了一只老人型手机,和一辆不大不小的自行车。她选的这辆自行车刚刚好,男生可骑,她也够得着地。
云雪自每天喝灵水之后,身高竟然又长高了两公分,这在前世可是没有的。因为省吃俭用,云雪前世有点营养不良,所以从高二开始,她就一直维持在一米六二上,到她重生前都没变过。
这一世,却能在短短半年内又长高了两公分,云雪喜不自胜,每天越发殷勤地喝灵水了。
骑着自行车回店里,云妈连忙出来看。
“好漂亮的自行车,花了不少钱吧?”云妈心疼地说。
云雪看了一眼黑色的自行车,不知道说什么好,如果这种黑不溜秋的颜色也算漂亮的话,那其他五颜六色的都是超漂亮的了。
云雪暗暗想到,估计在云妈心里只要花钱的都是好的。
云雪把手机给了云二哥,然后拿回原先的那支。
“以后有人定外卖,你可以在外卖送出去的时候给人家发短信,提示人家要出来拿。当初没想太多,直接用了云雪的手机号,而外卖单已经发出去很多了,再换个号码,就麻烦了。因此,云雪只能再买个手机卡装在自己手机里。
虽然给云二哥的那支手机是老爷机,但也花了云雪五百多。
铁皮箱花了六十,自行车花了三百二十。云雪把这些用在店里的花费一一记在一个小本子里。这些以后要算在成本里的,大哥二哥好说,但既然卓之凡那里也承诺了给他一成的分成,那就要各方面都做好。
因为不像是正规店,专门做会计计算利润,虽然云雪是学这个的,但他们的果汁店太特殊了,一间没有水果成本的果汁店,说出去谁相信。因此她只能对外做假账。
当然,这个对外,也只是学校和卓之凡。而学校那里,根本不关心她这边花了多少成本,他们只在意每天经过学生刷卡的钱有多少。至于卓之凡,云雪想了下,若按照他的性子,他肯定不会关心这些小事,每个月给他的几千块钱根本不足一提,说不定不给都无所谓。但就算这样,还是要以防万一写清楚,说不定他哪天心血来潮想关心一下果汁店的盈利情况。
记完花掉的钱之后,云雪又打印了几张招聘信息贴在店门口。招聘要求周一至周五中午和晚上。来应聘的学生上课时间要与他们最忙的时候错开,以及晚上能够上到九点钟。而工资方面,云雪开出一小时八块钱,若是一天能够做五个小时,那也有四十块钱。这比学校开给工读生的工资多。云雪记得前世她在学校做工读生的时候,一小时才五块钱,一天坐下来赚不到多少,因此她最后放弃工读生,而去外面兼职打零工。
招聘单贴出去之后,很快就有人上门来问。
说来也巧,第一个上门来询问的居然是云雪曾经的搭档。当然,是前世的搭档。
那是个上大二的男生,剪着寸头,看起来很有聪明象,很灵活。云二哥第一眼的时候就觉得不大好,怕是个不肯吃苦或会偷懒的人,但云雪却觉得他很面熟,把他留下来详细问了些问题。
那个男生自我介绍说叫陈强,这学期的课刚好都在下午,早上都是第二节课或第三节课就结束了,每天中午可以从十一点忙到下午上课。另外他还说,他自从上大学之后,每学期都报名学校的工读生,周末也都找兼职干活,肯定不偷懒。
云雪在他说话的时候,一直盯着他,脑子里回忆着什么时候见过他。直到他提到叫陈强,并且做过工读生,云雪才恍然,这是前世的搭档啊!
陈强也和她一样,从很穷的家庭里出来的,生活费和学费都要靠自己赚取。前世,云雪和他一起被分配到厨房洗了一段时间的碗筷,那时很苦,两人一边洗碗一边聊天,算是建立了一段共苦的友谊。
那时云雪刚来到b市,各种不适应,又耻于向人诉说。后来遇到陈强,这个背景和她一样的学长,便忍不住向他倒苦水。陈强看起来阳光外向,人却很细腻敏感,每次两人一起洗碗时他总说话逗她开心,经常说他初来b市出的丑。云雪听着听着心情就好了许多,可惜她只做了一个学期,之后就跑到外面找兼职,因此再也没讲过陈强。
那时如果和陈强继续联系,有个朋友开导她,说不定她不会那么钻牛角尖,把自己逼进死胡同里,再也出不来。
回想起这些,云雪立刻拍板,工读生不用找了,就陈强了。
云二哥直皱眉,但云雪决定了,他也不好说什么。
事后,云雪向他解释,说了陈强的优点。云二哥以为云雪认识他,便不再担心了。
忙完这些之后,云雪就开始处理云大哥寄来的那几箱雪肤霜。
这几天太忙,收到货之后她一直没打开来看。
自从开了果汁店之后,她也很少上网查看网店的情况。因此,好几次收到订单都拖了好久才发出去。
云雪有些内疚,此时网购才兴起多久,希望不会因为自己的失误,给人造成网购不靠谱的印象。
这次的雪肤霜和以前不大一样,应云雪的要求,在稀稠度上改了一点,再加上加了玫瑰香,看起来变得又晶莹又粉粉的。因为云雪这边出手大方,所以周羽在给云雪的订单上费了些心思。因为现在只是开始,等以后网店发展好了,订单会越来越大。有了云雪这个承诺,周羽就更用心了。
春节之前半个月和春节之后的半个月,云雪停止了发货,因此自春节过后,即使网店的订单多了一点,之前的那五十盒也撑到了现在才卖完。云雪在网页上多写了一行说明,解释说以后发的货都是改良后的新品,效果不变。
收到货之后,云雪立马都带进空间里,一盒一盒打开,然后再加仙露。
这些雪肤霜一盒两百,上次那五十盒就赚了一万。因为运费都是云大哥出的,所以只需要去掉付给周羽的钱和每次送快递的钱。
算了算,她赚到手的就有七千多。就是跑个腿,发个邮递而已。等以后快递行业繁荣之后,就有上门取件的,到时候就是真正的坐家里就能赚钱了。
加完仙露之后,云雪又跑到银.行去把雪肤霜的钱打给周羽。之后,云雪肉疼地算了下身边身边还剩下的钱,发现只剩下三千块钱了。
幸好距离下个月学校打钱还有不到半个月的时间。
很快,月底就到了。
云雪接到电话通知,让她下个月一号要去校园市场综合经营办公室核对签字。
因为当初合同写的是果汁店每赚一份钱,学校抽成一成,也就是说,学生每次刷一次卡,那些金额都要被扣掉一成,剩下的才是云雪的。而每个月办公室的会计专门算好,双方再核对一遍,若没问题,开店方就要在报表上签个字,然后学校就把钱打到他们的卡上。
云妈早就着急这件事了,听说学校来电话了,一整天都是兴奋状态。她之前一直在云雪面前念叨什么时候能拿到钱,学校会不会坑人,会不会故意把钱算错,或者耍心眼故意扣钱等等。反正在她眼里,学校就像个恶霸一样,整天盯着他们的钱。
直到四月一号,云雪去办公室核对了报表,又签了字,之后,学校给他们打了钱。云雪收到短信提示之后,给云妈看了,跟她说:“这下你可放心了吧,学校没扣我们一分钱。”
第一个月,开店时间是三月五号,直到三月三十一号,他们的果汁店一共赚了三万五千多。被学校扣掉一成之后,还有三万一。
云妈不识字,只认得数字。数了数几位数之后,发现店里一个月就赚到了这么多。以前云二哥告诉她每天进账多少,因为没实际看到总的,她没什么概念。直到这时,确认已经达到卡里的钱竟然有这么多,人一激动,竟然昏了过去。