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叶沟村。
没过几天,叶沟村的村民便被安排着开始进山采药,外围果然没有多少草药可采,只能进深山去。
叶沟村的年轻汉子们有五十多个,再加上隔壁几个村的汉子,加起拢共有两百多人,官差十几个,一大群人浩浩荡荡往深山进发。
宋府的护卫也趁机跟在他们身后一起进了深山,人数多,都是壮汉,且每天手里都拿着防身的工具,安全方面不用太担心。
赵贵花这些天有空也会进山去采一些金银花和菊花回来晒,年初家里也种了不少,全都开了花,不过数量不多,想拿去卖得上山多摘些回来。
现在叶沟村的其他人也知道金银花和菊花能卖钱,许多人都会进山去摘,倒不是赵贵花告诉他们的,只是他们家经常上山摘花,做的再隐秘也有被人看见的时候。
像周老三和周老四去年就偷偷让几个孩子跟在五个福哥后面,学着摘金银花,周老三周老四二人脑子也是灵活的,自己拿着金银花去镇上药铺问,总之也让他们卖出去了。
所以现在几乎整个叶沟村的人都会进山摘金银花和菊花,太多人去摘,每家摘的数理很有限,得亏赵贵花家现在不靠这花赚钱,不然得气吐血。
之所以她还要进山摘花,那是因为有老主顾,就是镇上的王公子,那位贵公子喜吃油炸食品,所以平日里也少不了喝花茶降火。
这花茶喝的太勤容易虚,所以得配着人参片一起泡着喝,一般人没那么多闲钱这么供着,王公子是有钱人家,自然不在乎银钱。
赵贵花这花茶就专门卖给王公子,一年送个三回过去,拢共也能卖个十两银子左右,时节过了就没有了。
镇上酒肆已经开张,开张那天,周老大和赵贵花都在场,第一天生意还挺好,赵贵枝厨艺不错,做出来的吃食都卖完了,不过杨梅酒没卖多少。
因着价钱不便宜,那些脚夫一天的工钱也不多,都是辛苦钱,没几人舍得费钱买那么贵的酒。
“没事,咱先卖饭食,我的手艺还是靠谱的,而且大福那竹简上有好些菜谱呢,我一样一样在尝试呢,不过现在有些食材不齐全,所以没法做到最好,这些都不是问题,很快就能解决。”赵贵枝干的很起劲。
虽然杨梅酒没啥子人买,但是饭食卖的很好,每天进账都不错,赵贵枝和陈顺平都很看好酒肆的生意。
待到赵贵花再次到镇上时,杨梅酒就卖出了十坛,这次周老大没来,他要进山继续挖草药。
赵贵花笑着说:“果然在大户人家待过就是不一样,姐夫待人接物都擅长,才能想到把杨梅酒推销给‘玉仙楼’。”
玉仙楼是山水镇最大的酒楼,进出里面的客人都是有身份的富户人家,不像他们这小酒肆在码头做的大多是脚夫的生意,偶尔来一两个有身份的客人,也都是乘船路过歇脚的。
“玉仙楼的掌柜跟咱定下了杨梅酒的供应,那边的客人都是出得起钱的老爷公子,卖的挺好,那些有钱人也爱喝稀罕玩意,所以咱酒肆不用刻意给脚夫们推销杨梅酒,光玉仙楼就能吃下所有的存货。”陈顺平笑着说。
主要是第一年酿杨梅酒,准备的不充足,之前又担心会不好卖,所以没有酿太多,现在的这些只够提供给玉仙楼,不能剩下多少。
等销量打开了,明年就可以早做准备,尽量多酿一些。
“这样我就放心了,咋样,莫天柱一家子做事还利索吧?”赵贵花问。
“都是本分的人,做事勤快,几个孩子脑子也机灵,放心吧,我和顺平可不是吃素的,以前在陈府咱可都能管着那些底下的丫头小厮,就这一家子咱还能应付不了么?”赵贵枝安抚了几句。
莫宝露现在每天早上起来要先给星星梳头,在宅子那边吃了早食,就和大家一起过来酒肆,她主要在后院负责洗菜,切菜。
莫天柱带着大儿子莫宝山和二儿子莫宝地负责跑堂,陈顺平在前台收钱结账,这么多人暂时忙得过来,偶尔有些忙乱也能应付。
“我倒是想过来帮忙,但是家里又走不开,家禽牲口一堆,地里又要顾,我一个人也是忙得不可开胶。”周老大和村里的其他人每次进深山,一去就是好几天才能回来一次,家里就她一个人守着。
“家里肯定得先顾好,粮食最要紧,这边有我们呢,”赵贵枝让妹妹放宽心,别操心酒肆这边,“家里的兔子,还有鸡鸭若是能多养些就好了,咱也不用去别处买。”
这些东西送过来,陈顺平是立马结账的,这些都是周家私人的东西,若是和酒肆的账混在一起岂不乱了?
“青菜啥的菜园子里种的多,倒是能每天送过来,不过兔子怕是供不了多久,我和孩子爹两人忙不过来。”赵贵花最近已经忙得晕头转向了,若是再扩大生产,那不得把她累倒?
现在莫天柱每隔三天会去一次叶沟村,把赵贵花家里的兔子鸡鸭,青菜那些运到镇上,不过显然数量有限,很快就不够供应的。
“家里有东西的时候就送过来,没有就去别处买,咱不纠结这个,能挣钱就行。”赵贵花说。
“暂时只能这样,我是觉得自己有食材供应比较稳,去别处买说不定啥时候就被人拿捏,不过饭要一口一口的吃,咱慢慢来,不急,等咱挣够了银子就多买些人回来干活,咱多养些兔子鸡鸭的。”赵贵枝把心里的想法都说了出来。
不过赵贵花对此并不热衷,没接这个话题,而说问了别的,“那竹简的菜谱都记住啦,你说的那啥麻辣兔肉做出来没有?”
眼下卖的可不是麻辣兔肉,而是闷兔肉,是赵贵枝以前在陈府学来的手艺,也卖得很错,不过竹简上的菜谱更重要,那是能卖出大价钱的,自然得研究出来。
“你那些配料都带了吗,我就差这两种配料了。”主要的配料便是赵贵花之前在家就存着的麻椒还有辣椒。
辣椒之前他们也不认得,是按竹简上画出来的样子去山里找的,这也多亏了星星的提示,赵贵花和周老大才把辣椒寻到。
姜和葱家里都有种的,要用的酒和酱油可以去买,总之那菜谱刁钻的地方就是各种配料多。
那麻椒和辣椒算是独家秘方,相信镇上没几个人晓得这两玩意能做配料。
“上次你不是让咱找八角、茴香么,山上都有呢,我摘了不少,都晒干包好带来了。”叶沟村靠山,山上物产丰富,竹简上写的配料一找一个准,果真是靠山吃山。
午时那会儿,铺子里很多人来吃饭,五个福哥和星星如如中午下学后七人在宅子里吃,饭菜都是早先就做好热在锅里的,他们回去就能直接端出来吃。
知道赵贵花来了镇上,吃了饭,星星和哥哥们去铺子那边找赵贵花,此时赵贵花正在厨房里忙的热火朝天。
星星待会儿还要回私塾,没时间等她忙完,就直接把她喊出来说话。
“咱正忙着呢,有啥重要的事非要现在说?”赵贵花面前围了个裙子,刚才出灶房时她洗了手,现在正拿围裙擦着手。
星星和福哥们把她拉到旁边屋里,小丫头低声问:“娘,爹进深山除了采药,还有其他收获吗?”