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“多谢干事照顾，以后小店的发展，全部仰赖干事的关照了。以前照顾，多谢关照，以后还希望继续关照，到我家店吃饭，味道好，分量足，包你满意，不后悔，吃了一次，还希望吃千次，不是一千人只来吃一顿，没有下文。本店经营多年，口碑的确不错，夫妻都经营，也不会不上心，专门以此为生，肯定在服务上精益求精绝不含糊，认认真真做事，踏踏实实作人，是我们的追求。”上官说。
“好，只要能照顾，就照顾，不能照顾，你也别怪。有的客人不好伺候，知道吧？你开店还练就了口才，我看你比你爹强。你爹只晓得苦干，不懂巧干，人是忠厚老实的，有良心的人，只是可惜不会变通，也不主动联系人，总一个人做事，看起来孤单。三棒子打不出一个屁，真是活活急死人了。”东干事说。
“的确，有的客人非常刁钻古怪，有的嫌饭硬，有的嫌软，有的嫌淡了，有的嫌咸了，总之要想达到统一，不是容易的事。有句话说，羊羔好吃众口难调，就是这个道理，要让所有人都满意，不可能。绝大多数人满意了就行。不能求全部，差不多就OK了。”上官说完，叹了一口气。
他叹气，是正常的，开店的没有几个不在背后叹气的，大多数都会面临很多的问题，只是在人前不说出来罢了。
吃得差不多了，大家都起身要告退，吃也吃了，喝也喝了，不能老赖在这里不走，如果不走，给人的感觉还想吃晚餐，这个是不能忍的，就是大户，也会吃成小户，坐吃山空立地吃陷，这个道理谁都懂。这时候，东干事说：“刚才说了一半的，怎么半路上溜了？”
“什么话？”柯南问。
“哎呀，你们不是说要打牌的吗？”东干事说。
“我们没说要打啊。”柯南说。
“我看这样吧，既然东干事这么感兴趣，我们回去也没事，不如陪东干事玩玩，他也没事，你看呢？如果有人来，我们再让位置。要不然，就让东干事一人干坐着，也无聊，没办法打发时间，对不对？”尹贤仁问。
“有道理，我看可以，不过，每次输了还是一块钱。不来钱也不行，来钱多了也不行，我们提倡友谊第一，比赛第二，输赢第三。弄清楚这个规矩，就不会伤脑筋。如果不清楚，到后来就有问题了。大家都不说，都憋着，早晚会爆发的，这个就不值得了。”柯南说。
“行，我看行，你们不打牌，不抽烟，就是喝点酒，死了都划不来，啥都没享受到，人家说，饭后一支烟，赛过活神仙。又不喝烟，就没有交集，你们说对不对？人生在世，及时行乐，老了不后悔。现在不行乐，将来想行乐的时候，就没了能力行乐，心有余而力不足，到时候谁都救不了你，你说是不是这个道理？”东干事说。
“东干事，我一直在想这句话是啥意思，神仙难道都是死的吗？还赛过活神仙，意思只有活神仙才值得人羡慕是吧？神仙不都是活的吗？还有死神仙吗？这个问题一直在困扰我。能解释解释吗？洗耳恭听。”柯南问。
“你看，你又来咬文嚼字了吧？我说的是个民间的俗话，没有去想这个问题，这个神仙是死是活，仿佛和我们的关系都不大。你问我，我也没想过这个问题，俗语俗语，约定俗成的，到底发明这个词语的人要说的本意是什么不知道。只能先慢慢使用，再试着去理解，这样就不会有问题、出岔子。”东干事说.
“是这样啊，那好吧，看来，东干事懂得的真不少，值得我学习，要学很久很久，才能达到东干事的水平吧，这个真可怕，想想都让人生畏，算了，算了，不去想了，想多了还头疼，不如我们来打牌，不过不能耍赖。要是耍赖，我第一个不来，立马走人，以后也再也不参与。这个是原则问题，不是为了打牌而打牌，不能没有游戏规则，不能没有规矩，如果坏了规矩，肯定要采取措施。要不然，就不如不开始。一旦开始，就要认真，要么不必开始，暂时搁置才好。等时机成熟再开始不迟。不准备好，可能会错。一错再错，就非常麻烦了。”柯南说。
“谁耍赖啊，只要你不耍赖就行了。你说别人之前，先考虑一下自己是不是有，如果有，就不要说。”尹贤仁铁青着脸说。看样子，本来是一句玩笑话，尹贤仁竟然当真了，这家伙不好惹，开玩笑也要看对象的，要看听的人是不是有悟性，如果脑袋缺点啥，就不要说，话说出口就像水泼出去，不好收回。
“我保证不耍赖。”柯南说，“在这种场合，都要规规矩矩，要不然，就没有人愿意和他玩了。在牌桌上，也要遵守游戏规则，不管你是多大的官，有多大的势力，都不能随便破坏规矩。”
“是的，人们在现实生活中遇到了难题，看到人们凭关系，不讲章法，乱搞一气，就觉得没有了希望，时间一长，就会失望，到了打牌的地方，反而有公平公正可言，大家就在打牌的过程中寻找到了乐趣，不是赢到钱的快乐，是守规矩后大家都得到平等的快乐，只有打牌才显得公平，时间长了，人们都会爱上打牌，爱的不全是钱，是公平和正义。这是脱离现实的快乐，自得其乐，不少人喜欢赌博，看来不是真正的爱赌博，不是真正爱钱，是逃避现实，进入一个真正公平的圈子里得到自身价值的实现。”柯南说。
“哎呀，你在说我吧，说我也不怕，有时候我会耍赖的，这个是游戏，如果太死气沉沉，也没意思，大家在现实中都守规矩，可是，在打牌的时候，可以适当放松，也不为过。”东干事说，“横竖就是几十元钱的事，不伤元气的，又不指望着这几十元钱，有了这些钱，就会发财吗？没有这点钱，就会穷死吗？”东干事说话很有哲理，看起来他学习辩证法学得好。这样的人不当负责人就是浪费资源，埋没人才。所有的人处在不同的位置就是有一定的道理。什么人就干什么事，能力多大，就干和能力相匹配的事，人的胆子再大，也不能自不量力，不尊重规律，就肯定要吃亏。
说实话，柯南对打牌的确没有兴趣，只不过，今天东干事的确可怜，竟然没有人陪他，柯南就发了恻隐之心，跟着尹贤仁陪他玩。在和多哥和金莲打牌的时候，多哥喜欢耍赖，刚打了两局，两局都输了，结果不服气，还要来，来就来吧，又连输三局，最后，该结账的时候跑了。
柯南记得这个，在县城里才发生的事，印象深刻。他耍赖，是因为他不屑和柯南他们几个一起玩，要说四个人中间，就属于多哥会赌博，其他都靠边站，比较而言，除了多哥，还算金莲经常参与打麻将，金莲就是常常打麻将，也不算真正的赌博，要说真正的赌博，就是多哥的营生，就像女人经常做饭，都是家常饭，却没有几个女的当厨师，更不用说高级厨师了，都和女的无关。柯南和尹贤仁不来，他们有时间就看看书，或者看看电影，要么就是写点东西。
现在遇到了东干事，他可能只是好玩，但每次看他打牌，他还自觉，输了就给钱，往往最后一次打牌不给钱，其余的时间都给。
但在打牌的过程中，会有夹带，本来还差一张牌的，一下子甩出去，一般人不会在意，也不会亲自去数一数是不是够数，但是，凌会计不干，他总是数一数，以前他也不数，当东干事当了地主后，他就去数，他很清楚，他数的不是牌，是钱，谨防东干事浑水摸鱼，将来他会这样的。
东干事的名声在外，令人不得不防，看他今天的表现，还不至于，这点小钱，他还是愿意拿出来的，主要是为了娱乐，他不以这个为生，只是好玩而已，打发时间，联络感情。主要目的就是这个，他缺的不是钱，缺的是人，和他同心的人，他老了，跑不动了，就需要得力干将，当他的眼睛，当他的腿脚，当他的嘴巴，可以延伸他的服务，现在电话手机都方便，他委托别人去做事，就通过手机就能指挥，不用亲自去现场，也不用面对面解决。他可以遥控指挥。他所用的人，基本上都知道他的这特点，也就克服自己的不参与打牌的念头，还是积极参与，这样才有机会接到委托，可以去当东干事的腿脚和口舌眼目。
果然，他都是规规矩矩地来玩，中间没有出现夹带现象，到最后，柯南还赢了两块钱，尹贤仁输了，他说：“以后我再也不来了。”
横竖他输了两块钱，就发牢骚发了一路。东干事不进钱也不出钱，算是扯平了。
时候不早，打牌是最浪费时间的，他们各自回家。
外面黑，柯南很聪明，带来了手电筒，从公路到东干事的家，有一段路没有路灯，公路也没修，坑坑洼洼的，有的坑里有积水，因为才下过雨，雨水积攒到一些低洼的地方，山上温度低，积水也不容易干。不小心就会踏进水坑里。
柯南说：“我送你吧。”
东干事没说什么，意思是同意了，他不喜欢客套，说谢谢很难，这是汉人的文化影响的吗？不是。
尹贤仁不去，他说：“你去送，我先回了。”
他一直不高兴，就是这两元钱，下次如果再约他打牌，他肯定会打，只是赌徒的心理，输了的要再赢回来，这是真的，每人都有报复心理，赌徒的报复心更强。
路上的水坑还真不少，柯南比较灵活，在水坑边绕来绕去，手电所能照到的地方，水洼和陆地都看得清清楚楚，老干事到了晚上视力还不错，看得很清楚，没有弄湿鞋子，走到他家门口，他敲了敲门，他没带钥匙，像这种情况，是经常发生的，在夜深人静的时候，东干事回到家里，敲门，他老伴总是能来开门，因她不等到她老伴回来，她就不睡觉。
门“吱呀”一声打开，他老婆打开旁边的小门，让东干事进屋，看到有柯南，也让柯南进屋，柯南不干，就告辞，东干事也没挽留，他不喜欢虚情假意，他一进屋，就关上了门，柯南离开。沿着坑洼的小路走到公路，一路走，一路想，这里为什么不铺水泥路？如果铺了，下雨就不怕弄湿鞋子了。
东干事不修通公路，是在考虑他将来，考虑他孩子的将来，不错，他修公路很容易，随便拆东墙补西墙，就搞定了，村里的项目有很多，不在于浪费一点，就是浪费一点，也能修好这段路，他考虑最多的，还是一种影响。
想着想着，柯南就到了公路边上，偶尔过去一辆车，拖着长长灯光，路面上是湿的，有了雨水的冲刷，路面显得非常干净，这样一个宁静的山村，住在这里养老，的确是不错的，但是，前提条件必须是要解决吃水的问题，还有，用气的问题，这些问题解决好了，真是好得无比的事。
到了宿舍，从梁马江家的楼梯悄悄地上楼，梁马江不会在这时候回来，他可能要在后半夜才回，睡两三个小时，然后起床，弄点饭吃之后，就坐在家门口等着别人来邀请他去打麻将。
上楼，发现灯格外地明亮，但是，要想在写字台上写点文字，恐怕还不行，用电脑是另当别论，要想看书，就足够了。前两天太阳很好，太阳能热水器的水还没用完，难怪，没有什么旅客，也就没什么用水。尹贤仁也没有天大的屁股，用的水也不是超多，这就让柯南感到特别地满足。要知道，在家里，根本没有热水洗澡，要洗澡的话，就要用煤气、煤炉或者电热水壶烧水才行。