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到了第一轮筛选开始那一天。
还没等天下第一楼将场地布置好，周围就已经聚集了大量的人。
用人山人海来形容，一点也不为过。
其中的穿着官服也有不少，甚至比看到商机，趁机过来做买卖的小商贩还要多。
聚在一起的男男女女就更多了，还要一些则是拖家带口过来凑热闹的。
看到这一幕，何晏不得不承认自己低估了美食大赛的影响力。
也许在这个娱乐手段匮乏的年代，一个精心筹办的美食比赛，影响力比想象当中还要更大一些。
时间一点点过去，场地也搭建完毕。
天下第一楼开始发放免费的食物，考虑到数量可能很大，所以发放的东西也不是太过贵重。
不过就是一些简单的吃食与糕点。
但是这已经足以让看热闹的很开心了，能够看乐子，还能获得点免费的吃食。
何晏也带着忽悠来的拓跋俊走上了高台。
他们身后则是跟着那些专业的大厨。
天下第一楼的伙计给没人都准备了一些食物后，有人大声喊道。
“美食大赛第一阶段选拔开始！！！
考验刀工采用的是比较常见的方式，雕花和切丝。
下面有请天下第一楼的参赛者上场！”
厨子先是介绍了一下自己，就拿着常用的刀具走上了台，开始展现自己的基本功。
最先做的就是那萝卜开始切丝，多年的苦练让他快速的将萝卜切成大小一样的细丝。
小二先将细丝拿起给观众展示了一下什么叫做专业，引起阵阵惊呼，才向评委席走过去。
拓跋俊看了这展示基本功的画面，不可思议的低声说道。
“二十几个呼吸，他就将萝卜切成细丝了？这不可能吧！”
“毕竟是靠这个吃饭的，基本功肯定是要很强的。”
？？？
听到何晏的话，他更加不解了，这好像魔法一样的画面，居然是基本功？
你们中原人是不是对基本功有什么误解！
为了维持自己的形象，拓跋俊虽然有很多话想要讲，最后只是问道。
“这样的人应该不多吧！”
“其他地方我不清楚，但是天下第一楼内所有的厨子都能够做到三十呼吸将萝卜切成细丝。
其实场上这位还能够更快一些，但是因为这次是在厨房外面，可能有一些紧张。他平时要比这快很多。”
拓跋俊不想继续这个话题了，因为他觉得继续问下去也不过是在打击自己罢了。
自己感觉很不可思议的事情，居然还是发挥失常的表现？
那要是发挥完美，要有多快呢？
如果说，考验刀工让拓跋俊觉得不可思议，那么雕工则是让他觉得世界观都受到了影响。
亲眼看着一根普普通通的白萝卜在厨子的手中变成了一颗晶莹剔透的玉树。
让他觉得是自己的眼睛欺骗了自己，不过观察了一下周围人，他确定自己并没有眼花。
最后只能感慨，洛阳厨师的水平确实高超。
看着一旁何晏好像没什么反应，他不仅问道。
“这么漂亮的雕刻，感觉让人吃起来都会变得更加美味。”
“严格说起来，调查只能让食物更加好看，不能改变味道。或者说，雕刻只能让食物变得更贵！”
对于何晏的回答，拓跋俊都不知道如何作答了。
只好用一副‘你不懂美食艺术’的眼神看着他。
基本功考完后，就轮到厨艺展示了。
这次厨子们拿出来的成品是一道看起来简简单单的肉汤，但是味道极其诱人。
让旁边围观的人都不禁咽了咽口水。
每一名评委都分到了一小碗，进行品尝。
拓跋俊看着别人尝过后，也按捺不住喝了两勺，最后没忍住将肉汤全部吃了下去。
感受着暖暖的胃，向何晏说道。
“这肉汤的水平确实要比昨天的更加美味一些，还是你说的对，比赛才会让他们拿出最好的水平。”
已经打击过对方两次的何晏这次没有回答。
他现在都已经不太忍心告诉对方，其实这并不是厨子们的最高水平。
毕竟现在不过是第一轮筛选，还用不上全力发挥。
只好附和着对方的话，“所以说过来做评委不错吧！”
“还是要感谢何兄的帮忙，要不然我可能就没机会品尝这次的美味了。”
此时的拓跋俊突然注意到天下第一楼的厨子下去了，连问。
“第一轮筛选只需要一道菜就可以了吗？不应该多考察几道菜的吗？”
“大王子不用着急，考虑到时间问题，所以没个酒楼就展示一道体现水平的菜品。要不然时间可能不够。”
“那接下来我们要去哪里，下一个考察的是哪一家酒楼？”
面对这个问题，何晏笑而不语的示意对方看向比赛场地。
恰好此时一个小二走上台来，大声喊道。
“天下第一楼甲上！下面有请马家酒楼的参赛者上台。”
知道了今天能够在这品尝到不少美食后，拓跋俊又恢复了淡然的样子，继续问道。
“今天在这里参加选拔的一共多少酒楼？花费多长时间？”
“大概有三十几家的样子，毕竟第一轮选拔只有十天的时间。等到太阳落下的时候就散了。”
听到今天参赛者三十多家，拓跋俊十分开心。
这意味着他今天能够品尝至少三十道美味佳肴，这平时想要吃一道都是很难的事情。
现在他对于何晏帮助自己弄到了这个评委的事情更加感激了几分。
不过紧接着他就想到了自己这个半路出家的评委，好像连规则还不清楚，于是悄悄的向何晏询问。
“这个规则具体都是什么，和我说说吧！作为评委连这个都不清楚也太丢人了。”
“除了刚刚和你说的那些外，每天选拔都在不同的地方举办。主要原因是有的酒楼前面场地太小，也有一些酒楼门面有些差。所以最后就选出了十家酒楼。
让他们那进行一天选拔！对了，每天选拔的时候，参赛的酒楼都会免费提供一些美食。有没有兴趣尝尝？”
“我的肚子还要留给那些美食，其他的就算了。”
一天的时间很快就过去，品尝了三十多道美味的拓跋俊心满意足的离开了。