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紧接着,许春秋拿出了一块分割好的里脊肉、一小袋面粉、胡椒粉和葱姜蒜等。
先将里脊肉和葱姜蒜清洗了一遍,然后开始下刀。
在弹幕一片夸赞之声中,许春秋依然用熟练的刀工,飞快的把一大块里脊肉变成了手指粗细的小长条。
随后把姜切成大片,葱呢也是切成了大段,和切好的里脊肉放到了一起。
加入盐和胡椒粉,搅拌均匀后放置起来。
#今天吃生肉吗?.......#
#我感觉不太行吧,又不是鱼片什么的,哼哼兽的肉生吃能好吃吗?#
#我相信秋秋,她肯定会跟我们解释的!#
许春秋去拿大点的盆时,刚好抬头看到弹幕,有点哭笑不得。
也是,自己是得边做边跟粉丝解释一下。
“不吃生肉哦~我们今天做的是炸肉。”
“现在是在腌制哼哼兽里脊上的肉。这个里脊肉比较嫩,吃起来口感很好。”
“腌制呢,能最大限度去掉肉的腥味,让它的味道更纯粹。”
她放好大点的盆,往盆里打入了几颗类似于鸡蛋大小的鸟蛋。这也是昨天出门时在卖菜大娘那里买到的。
“现在,我们要调制包裹里脊的面糊。”
#面糊是什么?面我知道,价格还挺贵。可是面糊了还好吃吗?#
#哇塞,是怎么包裹里脊呀!感觉很厉害的样子哦!#
许春秋一下子解释不清楚,就让粉丝继续往下看。
她把蛋和面粉混合到一起,再加上一点盐,慢慢搅拌起来。直到面糊上没有明显的小疙瘩出现才停下来。
往里加入了一些植物油,重新搅拌起来。直到和面糊均匀的混合。
“好啦,现在面糊已经调制好。接下来要把肉条放进去滚一圈,这就裹上面糊了。”
说完就将腌制肉的葱姜挑出来,把里脊肉倒进面糊里搅拌均匀。
#噫~我怎么觉得黏黏糊糊的,不太好吃的样子。#
#有点......不过我还是选择相信秋秋。秋秋加油!#
#有没有发现,今天的菜到现在都没什么味道,主播这次不会翻车了吧......#
“不要着急哦~还没开始炸呢!”她狡黠的眨了眨眼睛。
油炸食品所带来的高热量,是个人都抵挡不住。更何况是整天喝着那么难喝的营养液的星际人。
许春秋胸有成竹的继续操作着。
她往锅里倒入足够妈见打的油量,等待油锅烧热。
在油温合适的时候,她放入一条条的里脊肉。
霎时间,前所未有的肉香被热油激发出来,弥漫了整个厨房。
也霸道的充斥在观看直播的粉丝面前。
#这这这,闻着也太香了吧!不知道怎的,我此刻疯狂的想吃它!#
#我为之前对秋秋的怀疑感到羞愧!是我太浅薄了,竟然不知道面糊加里脊肉,竟然能做出如此的神仙香味!#
#感觉和昨天的土豆红烧肉是两种类型。好期待哦!#
#我已经准备好抢品尝位了,都别跟我争!#
#去你的!公平竞争!对了秋秋,还有多久可以吃呀!等不及了!#
许春秋正用筷子夹着一条一条的里脊肉往锅里放,自然没有看到弹幕的催促。
隐藏在粉丝中的大佬们又按捺不住了,喀喀喀又砸起了礼物。
炸了半分钟后,她把火调大,又炸了一会。此刻香味愈发的浓郁。
这时她才有空看向弹幕,笑着说,“快了快了!等会就可以出锅了!”
“这次有两种口味可以选,椒盐的和麻辣的。大家想吃哪一种呢?”
“选椒盐的,在公屏上扣1。选麻辣的,就扣2。我准备按照这个区分品尝位。”
粉丝们一听,纷纷戳着智脑,在弹幕里留言“1”或是“2”。
许春秋大致统计了一下,随后向粉丝们宣布,
“大家好像扣1的多一点,扣2的比较少。”
“现在我这边可以开十个品尝位,那么就三七分吧!三个麻辣味的品尝位,七个椒盐的品尝位。”
“好了,可以出锅了!”
听到这话,所有观看直播的人都紧张了,目不转睛的盯着画面。
此刻许春秋正用漏勺,把已经炸至金黄色的里脊捞出来。
控油之后,她把炸好的里脊肉按照3:7的比例分开,分别撒入辣椒粉和椒盐粉。
此刻,原本炸好的肉香,仿佛被施加了魔法,味道更加的丰富迷人。
#这香味我可以!!#
#都别抢,品尝位是我的!!#
#好想两种口味都尝尝呀!要是能都抢到就好了哈哈哈哈!#
#天亮了!快醒醒!#
#别说话了!没看主播在把肉装到盘子里吗?别影响我视线!#
只见许春秋正在往剩下的两盘里装椒盐里脊肉。
上传至品尝位。
“现在大家准备好了吗?我要开放品尝位了哦!”许春秋照例提醒大家。
#别废话了,快开放品尝位吧!#
#我单身二十年的手速已经准备好了!放马过来吧!#
#保佑我这次一定抢到!#
她的手指轻轻点在“开放”这个按钮上。
唰唰唰!十个品尝位瞬间被抢空。
片刻之后,一个又一个的礼物特效升起,密密麻麻的弹幕都被盖住看不见了。
“这么夸张么?”许春秋喃喃自语。
谁知却被屏幕前的粉丝们捕捉到。
#不夸张!一点都不夸张。这道椒盐里脊是我活了一百多年,吃到的最好吃的!没有之一!#
#这酥脆的外皮,这鲜嫩多汁的里脊,简直是绝妙的搭配!#
#这麻辣的口感,让我忍不住想要再多吃一点!可是没有了5555......#
#秋秋你是什么家庭出身啊?这味道没砸几个亿星币培养,是出不来的吧?#
#对对对,你不会是什么绝世大佬家里出来历练的小公主吧?#
......
弹幕竟然慢慢歪楼了,从椒盐里脊和麻辣里脊的美味,讲到了探寻主播的家庭背景。
许春秋笑了笑。
“不是哦~秋秋本人呢,是低等星上的一名小主播。真的不骗大家。”
“我父母在世的时候,曾经把古地球的一些美食传承教给我。所以我才能做得这么好吃。”
说完就扫视厨房一周,让大家看清周围的环境。
其实秋秋说完那些话,粉丝们已经脑补出一出可歌可泣、自强不息、刻苦练习的大戏。
大伙儿心里不免对许春秋多了些怜惜,又是一大波礼物雨降临。