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用温火化糖以后,小巧玲珑的糖块在糖锅里融化。溶解后的糖晶莹透明,浅黄喜人。这时候,关大侠拿起一个亮锃锃的汤勺,把这糖液捧上。
眼前是一块刷了轻油的大理石,只见关大侠随手一挥,龙飞凤舞的把手上的糖化成丝,来回的浇铸,以饱满均匀的线条,画出了一条华丽的中国龙,手法是如此娴熟和一气呵成。随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
于是整个圈子都响起了啪啦啦的掌声。
咔嚓一声,摄影师扑捉了这个镜头,于是时间定格在1994年。
只是没人知道他是谁,只知道,他叫关大侠。
还记得,80年代初期,带着梦想的这个十岁孩子,在看着那摊上的一位画糖画的老人的精彩纷呈后,立意要学懂这门艺术。
还记得,那些年,拜师学艺。为的只是民间艺术的精粹。不断地重复手上的动作,把画面都记录在自己的脑海中,重复,一再重复。
十多年的时间,塑造了一个手艺精湛得无与伦比的糖画艺人。
随波逐流。跟着群众门南下生活,随身背上他的工具,勺子,大理石,锅炉。
(一){追梦方趁少年时,石椅结义同入梦}
1994年。
他来到了一个南方的城镇上。改革开放带来的是城市,人们的生活蒸蒸日上。他来到一个悠闲广场的空地上,孩子和大人们很多都在这里散步。于是他摊开他的工具,热了热糖。
开始大喊:“糖画咯,好看又好吃的糖画。”声音吸引来好些孩子们,孩子们纷纷围着他。他展示了一下他的转盘,让孩子们随手一点,指针不断地旋转,指中那个十二生肖的图案,他便立刻拿起他的勺子,用精湛的技术,不一会儿便出现一只栩栩如生的糖形龙凤。
孩子们团团地围住他,每个人都在惊叹。于是,他的生意特别好。他的手在不断地画,不断地展示他的功夫。一声声喝彩从两旁涌出,每个人都没见过这种艺术,都觉得很新奇。
但很快,入夜了,孩子们稀少了。他也累了,准备关门了。但他没地方住,他望着远处的灯红酒绿世界,感觉自己这个乡巴佬实在太卑微了,一路走来,看着那些昂贵的住宿费,他也胆怯了。
在他沉思地呆了几分钟后,一条狗向他走来了。这是一条骨肉嶙峋的流浪狗,只剩下皮包骨了,毛发乱得可怜,脏脏兮兮的。一瘸一拐的动作,不容易看错,这条狗的一条腿已经瘸了。
狗向他走来,可怜巴巴地看着他。他看着这狗,感觉有点同病相怜的感觉。都是流浪的人,总有种说不出的忐忑。他把今天卖剩的糖扔在地上,狗嚯嚯地向糖扑去,大口大口地舔起来。
看着狗的摸样,他走上前去,摸了摸狗的头,狗并没有躲开他。
再看看手上的表,时间不早了,于是他收拾好他的东西,走向大街上了。但令人吃惊的是,狗紧紧地跟着他,他快它快,他慢它慢,即使狗看起来好像很吃力。
走到一张石椅上。他坐了上去,看着跟着他的狗走到他的身边。他再次摸摸了狗的头,狗依然无动于衷。他把狗抱上了石椅上,看了看这个寂静的夜空。他轻轻的对狗说:“看来,你也没朋友在这里吧。”
狗继续沉默。
“那好吧,我们来做兄弟吧。”他顺了顺狗的毛发。
狗呜呜两声,趴在了石椅上。
他看着夜色,想了想,今晚就睡在石椅上吧,不用钱,还多了个兄弟。
(二){关羽温糖斩华雄,旧事今朝花满园}
第二天,他很早就买好糖料,准备新的工作了。
那只狗依然陪着他,他也把一些早餐扔给了小狗。
在他打开了他的工作用具时,有一个恶狠狠的人向他走来。原来那人一直都是呆在这里买糖的,而他买的糖,是棉花糖。自从昨天他把他的糖画带来以后,客人都一边倒了,以至于棉花糖主特别生气,认为这就是公然挑衅。
“你这坏东西,来这里跟我抢生意,你这是什么意思。”棉花糖主恶狠狠地对他说。
他抬起头,看了看眼前这个满脸不满的人。叹了口气:“都不过是做生意,客人喜欢去哪里,是他们的选择啊。”
“我不管,今天可要比个高低,谁输了谁离开这里。”棉花糖主说。
“那你要怎么比。”他问。
棉花糖主扬扬脖子,很神气地说:“我们都把一个装钱的碗放在桌面,让给钱的人都放在碗子上,看谁一天挣得钱多,谁就赢。”
棉花糖主说完,立刻转身回到他的档口。
但事情就是那么奇怪,昨天还好好生意的他,今天却门可罗雀。他百思不得其解,向棉花糖主那边看去,他的生意却好得出奇,围满了孩子。
终于有个孩子过来买糖画,他试探性地问为什么棉花糖卖得那么好。只听孩子说:棉花糖那边降价了一半,谁都想去啦。
哦,原来这样。他心里在想,却觉得自己真是笨了。看着那个棉花糖主,他在想他自己可不想做亏本生意了。于是他打算用出他的杀手锏。
他拿起了随身带来的一个铜锣,大力地敲打,吆喝说:“关羽斩华雄开始啦!”这一声,可吸引了一些孩子和路人。
他继续吆喝道:“话说,袁绍率领十八路诸侯讨伐董卓,一路斩杀多名军员,这时候,关羽主动请缨。”一说完,只见他拿起勺子,在大理石板上,瞬间画出了关羽拿起青龙偃月刀的摸样。
紧接着,他又大喊一声:“嘿!别人嘲笑关羽的职位,于是关羽立下军令状,曹操看他是英雄,为他温酒送行。”于是他又娴熟地画出了曹操献酒的样子。”这时候,人群的人都向他那方向围在一起,每个人都在佩服他的精湛艺术。
“关羽说,‘酒且斟下,某去便来’。于是关羽瞬间拿了华雄的首级回来,此时酒尚未冷。”话音再落,再次行云流水般画出了关羽砍华雄的马站,此时现场的人纷纷鼓掌,甚为精彩。
这时候,他拿起那副糖画,问身边的人:“如果想听下去,就请先买下我的糖画。但这些价钱可是以前的两倍哦!”但话音未落,观者便争先恐后把钱投在碗子上。于是他又开始了新的一轮讲古。
时间很快,一天过去了,他碗子里的钱要比棉花糖主的多很多。棉花糖看着他走来,低下了头。
他却走过去说:“没关系的,你不用走,既然都是做生意的,就肯定有竞争。我们不如合在一起做生意吧。”棉花糖主听见了他的话,特别感动,也惭愧起来。
从今以后,这个悠闲街多了一个特别的优惠,谁同时买下棉花糖和糖画,都能打折。原来,关羽与华雄在另一个时空里不只有争斗。
而他也因为经常说起关羽的故事,别人就给了他一个花名。“关大侠。”
{官胆假威困弟兄,有言难辨气作尘}
慵懒的阳光折射大地,小狗吐着舌头趴在忙碌的关大侠身边。关大侠手上的动作没有一刻停留的昭示,人群都在围住他,看着那敏捷的手画出一幅幅美丽的糖画。
一个长得胖胖的小男孩从关大侠那边走来,小男孩的不可一世的样子,眼神势利吓人。他挺直肥墩墩的大肚子,停在了关大侠的档口前。
小男孩搓搓手,甜甜他的手,径直走到关大侠的炉前。
“喂,乡巴佬,你这什么玩意,也给我来一串。”小男孩特别没礼貌地说,然后用手划过眼前的转盘。
关大侠瞟了一眼他,心里特别的不舒服。但无奈对方是客人,依然好心的画着小男孩指中的糖画模板。不到一会儿,关大侠就把一个晶莹剔透的糖画成品给了这个胖子。
小男孩一接过糖画,便疯狂地舔起来。
关大侠敲了敲面前的碗,提醒着说:“请把买糖的钱放在这个碗子上。”
小男孩这时候才停了一下,回过头来看着关大侠。
“钱?你敢跟我说钱?你知道我爸是谁吗?”小男孩显得很诧异地睁大眼睛。
“我不知道你爸是谁,但你买了糖就要给钱。”关大侠平静地说。
“那我告诉你吧,我爸是公安局的副局长,你要是得罪我,我可叫他来立刻把你的所有东西都拉走。”男孩不可一世的叫嚷道。
关大侠听到这,特别生气,刚想伸手去把糖抢回,这时候发现一只手正捉住他。回头一看原来是棉花糖主,他正对关大侠摇着头,示意他冷静点。
关大侠只能无奈地看着小胖子拿着那糖离开,哪知道小胖子没走几步,就听见“嗷”的一声。只是这声音不是小胖子发出来的,而是地上正酣睡的狗,他踩到那条狗的尾巴。
小胖子吓了一跳,忙跑几步,回过头来,才发现狗是瘸的。于是他咧开嘴,露出参差不齐的牙齿地笑了。他看着这着可怜的狗,大摇大摆地走向它的面前。他手里拿着那糖画,靠近狗的面前,不断地绕弄,在挑逗着小狗。
起初小狗并没有理睬他,但他依然在玩弄着小狗。最后小狗以为它想给东西它吃,于是嚯嚯地站起来,忙扑向那糖,但调皮的小胖子连忙把糖挑起,让小狗扑个空。然后又不断挑逗小狗,但可怜的小狗身手不敏捷,一颠一颠地追着他,却无济于事。
不远处有个臭水沟,小胖子引住狗来到这里,于是连忙大喝一声,随手一挥,把糖扔进了臭水沟中。只留下小狗怔怔地看着那糖消失掉,一喘一喘的。
但这些都被关大侠看在了眼里,他此时火冒三丈、一来小胖子欺负了他的‘好朋友’,而来他羞辱了他的艺术。于是他从档口里拿出一条防身用得小木棍,忙走到小胖子背后,狠狠地往他屁股一棍。
小胖子还沉迷在他的欢乐中,突然的一棍,使他里面怔了一下。回头看见的是关大侠,但接住就是关大侠捉住他连续的好几棍。
“哇!~呜呜~~”小胖子大声地哭起来,指住怒火中烧的关大侠。忙连滚带爬地跑开了,留下了一大堆围观的人。围观的人都久久不愿散去,因为他们都知道,好戏在后头。
果然,没多久,一辆风尘仆仆的警车开向了关大侠的档口里。一行黑衣人下来了,几个拿只一个麻袋,以迅雷不及掩耳之势把档口前的小狗捉住了,然后后几个拿起警棍在死里打。然而关大侠看见了,正想向前解救小狗,就被几只大手捉住了,挣脱不了。
这时一个神气十足的人走下车,他就是副局长。他指住关大侠:“是你打我儿子的吗?你是干什么的。”
“是你儿子该打,他根本不懂得尊重别人,我是画糖画的。”关大侠愤愤地说。
“那又怎样,对你们这些下等人要礼貌吗?”副局长拿起摆在桌面上的装糖罐子,正想扔在地上大肆破坏,突然眼里闪过了一道亮光。他放下手上的东西问关大侠:“你这些是民间艺术吗?”
“嗯。”关大侠没好气地看着他。
“哈哈,放开他。”副局长吩咐身边的人放开关大侠,然后指住关大侠说:“想我放过你也行,想我让你来这里混下去也行,后天是我们局长生日,中央最近下令要保护民间艺术,你就跟着我了,在他生日那天,展示一下你的功底,他满意的话,我就放你走。”但副局长怕关大侠会走脱,于是又吩咐身边的人把关大侠推到车上,带住他离开了。
离开的时候,关大侠回头看着那个装狗的袋,那狗已经奄奄一息了,不知不觉留下了泪水。
{怒过五关斩六将,荡气回肠不落晚}
局长大人的生日隆重来到,很多大人物都如期到来。可惜当关大侠看到这局长,不觉好像。这局长五短身材,肥头大耳的,整一个不倒翁般。真不知他是怎么混上局长的位置的。
当局长上台含情脉脉地表达他那些感谢话后,现场的掌声跌宕起伏。后来又接住几位阿谀奉承的马子刷了局长好几次马屁后,就轮到副局长了。
“我们的局长向来很重视民间艺术的发展,这次,我们局长专程请来糖画大师‘关先生’,为台下各位一展雕虫小技。”这几句话说得眉飞色舞,其实也不过是想说给台下那些中央来得代表听而已。
屏布拉开,关大侠就出现了。
只见关大侠的面前摆放着一个一平方米左右的大理石。只见关大侠鞠了鞠躬,提起挽袖,拿起勺子。但这次却区别于往常的特色。
“局长属虎,虎虎生威。”关大侠大嚷一声,用刚热好的糖铺下一个底座,糖遇冷就固,所以要把握时间的分寸。只见关大侠又拿起一个勺子,左右开弓,手不断摆动,只见底座上慢慢呈现出四只脚。
原来,关大侠这次展现的不是普通的平面糖画,而是糖画中最精髓的立体糖画。只见他手如灵蛇,目不转睛,一层层叠起来,一刹那,金碧辉煌,一只活生生的半立方米大小的老虎呈现出来。
场下的人都惊讶得合不上嘴,这整个过程实在太精彩了。然后接着关大侠再用糖写上‘虎寿’两个糖字,整个过程美妙绝伦。
当关大侠鞠躬致敬时,场下的人都还没回过神来,接住就是那一连串炮弹般的掌声。
关大侠于是立刻离开这里了,副局长没拦他,而且还想给钱他、但他摇摇手,谢绝了,头也不回地离开这个会场。
当局长们在举酒庆祝的时候,突然有个人大喊:“局长,怎么你这个老虎糖画那么像一头猪的。”
局长听见了,忙向后看他的立体糖画,哪知道,刚刚生猛的老虎此刻变成了一只猪。
局长大吃一惊,这时候却看见那两个字,‘虎’字不知道什么时候变成‘几’了,‘寿’字不知道什么时候变成‘寸’字了。合起来就是‘几寸猪’的意思,正符合局长的身份。
局长忙向后望去那个副局长,异常气愤。而副局长他低下头,什么也不说。
关大侠走出来后,不断地仰天大笑。原来刚刚他画画的时候,一只手拿着的是那平时用的糖,之所以特意用多一只手,是因为令一只罐装的是一种混了很多水的糖,要用两种糖画画,当进行画画时,由于最近的天气特别闷热,所以一旦画好不久,混水的那个就会融掉,从而变成另一个图像。
但那也只有艺术特别高超的人才能完成,其中就包括关大侠。
{五光十色洋糖侵,一朝民艺败麦城}
在关大侠再次出来混的时候,那些官员并没有来找他麻烦。因为没过多久,他们就都被捉进牢房了。
但此刻。关大侠却面临着新的问题。
那天,这个城市开始盛行了巧克力这个东西,于是所有的孩子们,都追着去那些商店了。于是关大侠的档口前开始变得冷冷清清。
那买棉花糖的也干不下去了,在这洋糖开始盛行的时段,他们能做的只是每天拍苍蝇。没办法,买洋糖的把自己的档口卖了,也开起了一间小士多。而且,他不知一次来劝关大侠跟他一起干。
但关大侠还是一直摇着头,他选择了坚持,就像坚持民间艺术的风格般坚持。
直到有一天,没人再看到关大侠。只见它的档口剩下了一个晶莹剔透的小狗,那是用糖画成的。那小狗低下头,佝偻着身子。都能看出他的脚是歪着的,它是瘸了的狗。
于是这只狗被路人叹为观止,被人供奉在市政厅中心,但那里没人知道是谁画的,都说是一个大家的作品,都在说中国艺术的强大。
或许,民间艺术就是一条瘸着腿的动物,苟且偷生着。
没人知道关大侠去哪里了,他的糖也跟住他消失了。
多年后,人们开始渐渐厌倦了洋糖,回过头后却只剩下那些画着十二生肖的平面糖图,真正的艺术已经淹没在滚滚尘埃中。