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北京烤鸭有挂炉和闷炉两大流派。
挂炉,就是把鸭子挂在炉子里,依靠热力的反射作用来烤制烤鸭。说通俗点,不是用火苗直接烤鸭子,而是把炉子顶部和四周烤热,热力从顶部和四周反射到鸭子身上,把鸭子烤熟。这种烤法烤出来的鸭子色泽红润油亮,口感脆爽,味道醇厚,肥而不腻。百年老店“全聚德”的烤鸭就是靠着这手绝活儿闯出名堂来的。
紫先锋这次没有惨叫。比起爆炒和油炸来,挂炉烤不会一上来就那么刺激,需要慢慢享受。
紫先锋一进炉,傻妞就不装了,捋起袖子,张着两只九阴白骨爪,守在挂炉门口,等着抓紫先锋。
“您这干嘛呢?”烤鸭师傅不解地望着傻妞的动作。
傻妞坏坏地朝他挤了下眼睛,“抓鸭子。”
“烫手。”烤鸭师父说。
“我不怕。一会儿有一个会飞出来,您信不信?”
烤鸭师傅哈哈大笑,同时一阵尖叫从挂炉里传了出来,和烤鸭师傅的笑声形成二重唱。
紫先锋终于还是叫了。
紫先锋被烤了四十分钟,出炉了,被片鸭师傅嫌弃地推上了餐桌。傻妞一直张着双手跟着紫先锋和片鸭师傅。
“您老跟着我干嘛?”片鸭师父对傻妞说。
“我跟的是这只鸭子。”傻妞指着盘子里的丑烤鸭说,“我赌一百块,这只烤熟的鸭子会飞。”
烤熟的鸭子会飞?
烤鸭听到这句话,大眼睛滴溜溜转了两圈。
片鸭师傅像前面那位烤鸭师父一样爽朗地笑了起来,熟练地拿起刀朝烤鸭片了下来。果然,那只熟鸭子忽然张开了翅膀,飞出了烤鸭店。
满屋子食客忘了吃饭,回家之后跟人吹了半年多,说见过一只烤熟的鸭子飞了,可惜没人信。
烤熟的鸭子飞出了两条街,忽然遇见了一只熟狗。
“小娘们别跑,让爷再骑一下。”
痒痒骑过那只小母狗之后,没过瘾,还想再骑。小母狗不伺候了,痒痒追到这儿追丢了。
烤鸭版紫先锋在北京市上空飞来飞去,又转回了宠物医院附近,正好碰上痒痒。紫先锋灵机一动,变成了那只小母狗。傻妞飞得急,没来及扫描,直接从上方飞了过去。
痒痒跑过来,正要骑紫先锋,忽然觉得不对,这不是它骑过的那只小母狗。这狗比那只小母狗丑多了,还好痒痒不太懂审美,分不出美丑。
紫先锋有丑的天赋,不管变成什么,都比正版丑一百倍。
小母狗版紫先锋没发情,散发不出那种味道,但它身上有另一种更加强烈的香味,让痒痒欲罢不能。痒痒把紫先锋浑身上下闻了个遍,“汪里个汪!这么香,让我咬一口。”
“滚!”紫先锋用王天霸的声音喝道。
“我去,小娘们儿声音这么粗?咦?你怎么也会说话了?”
“算了,你智商低,别跟我说话。”
“你也会这句?”小足球对痒痒说过这句话,痒痒记性好,一下就记住了。
痒痒又仔细闻了闻小母狗,认出来了,“汪里个汪,你是我的球儿。”
紫先锋朝相反的方向走去。痒痒跟了上来,昂首阔步地对小母狗说:“跟哥走,哥带你吃屎去。”
“我在被追杀,得先找个地方疗养一下,恢复过来才能战胜傻妞。”
“只要能让我回到主人身边,我帮你咬她。”
“你咬不过她。”
“什么?”痒痒不服地朝小母狗汪汪了几声,“你打听打听,谁不知道爷的外号,镇西单!”
忽然一个项圈飞来,套住了小母狗的脖子,朝上一提,紫先锋就到了傻妞的手中。
痒痒朝傻妞一通汪汪,喊来了一高一矮两个戴着红袖箍的大妈。两个大妈轮番推搡傻妞。
高大妈:“你这小姑娘怎么虐狗啊?”
矮大妈:“偷狗的。送派出所去!”
傻妞:“大妈,它不是狗。”
高大妈:“你瞎还是我瞎?”
矮大妈一把抢走了傻妞怀中的小母狗。奇怪的事情出现了,小母狗在她怀里忽然消失了。两个大妈惊得目瞪口呆,痒痒也不叫了。
矮大妈:“哪儿去了?”
傻妞:“钻你肚子里去了。”
矮大妈:“啊?”
傻妞:“我进去抓它出来!”
矮大妈:“啊?”
傻妞变成了一个纽扣大的微型傻妞,从矮大妈大张的嘴里钻了进去。
两个大妈齐齐软软地瘫倒在地。
痒痒三观凌乱了,没见过你们这样的,说没就没了。它朝晕倒在地的两个大妈汪汪大叫起来,“把小娘们儿还给我!”
紫先锋变成一团气体,在矮大妈曲里拐弯的肠道里朝前逃,纽扣傻妞在后面紧紧追赶。
傻妞追到了大妈的胃部,朝幽门看了看,停了下来,“我可不从那儿出去。”
接着那团气体也停了下来,转悠了一圈也回来了,变成了一个溜溜球大小的小紫球。
“怎么回来了?”傻妞问道。
“……堵。”小紫球版紫先锋又磕巴了。
不愧是“首堵”大妈,都堵到大妈肚子里了。
“你可以穿过去,再朝前走,有个出口可以出去,那个地方叫肛门。”
“嘭!就……走了。”
“你想把大妈的肚子炸开?”
“对。”
“好吧,我放你出去,咱们到外边打。”
“她死,你怕。”
“你需要休息,我也累了。要不然咱就在这儿聊聊天,歇会儿再打,好不好?”
紫先锋同意了,有点暗自得意,歇会儿,它就有工夫恢复功力了。
傻妞,你又要干啥?给自己埋雷?