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那头一个鸡子,最后被赵氏敲在滚热的猪油里。炒得直冒香味后,又撒了一大把韭菜下去,黄黄绿绿的衬得很是好看。
夜里吃饭的时候,李家人都夸韭菜炒鸡子香。红豆先前还觉着是不是家里人许久没吃鸡子了的缘故。等她自个夹了一筷子在猪油里炒得焦黄的鸡子入口后,才觉得大家是所言非虚。
初入口,夹着韭菜香和猪油香的炒鸡子尝起来就非常不错,接着细细地嚼,却是越嚼越香。
“大伯娘,你做的这韭菜炒鸡子比太福楼的王大厨炒的还香。”颂满也夹了块炒鸡子送入口,咽下后朝赵氏夸到。
“我这上不了台面的活计哪能跟酒楼里的大厨比啊。”赵氏谦虚地摆摆手,不过又好奇地问,“还有客人去你们太福楼里点韭菜炒鸡子的啊?”
“那可不,昨儿个就有个客人点了一盘韭菜炒鸡子呢。可别说,越是那些有钱人倒还成日琢磨着寻些简单的家常菜吃。”自从颂满在太福楼寻到了活计,这饭桌上的话题他倒是时不时的能插些话,“王大厨说了,越是简单的菜色就越考验厨子的手艺,所以呀,大伯娘做的这道菜是真个不错。”
赵氏见他还搬出这么大堆道理来,定是真心个赞自个儿的手艺的,当下也就给了笑脸道,“大伯娘什么水平你吃了那么多年饭菜能不晓得,我看啊今儿的韭菜炒鸡子吃起来特别香八成是红豆养的鸡生的鸡子好吃。”众人见赵氏把功劳往红豆身上揽,细细想来,说不准还真是这个缘由,纷纷夸了她一通。
一个比普通鸡子还小的小鸡子炒出来的炒鸡子本来就藏在韭菜堆里不好找,不一会就被夹完了,连带着鸡子香的韭菜也被夹了个干净。看着整碗韭菜炒鸡子没多少功夫就空了,赵氏和红豆心内皆是十分满意。
也不晓得是不是红豆奖励生鸡子的小母鸡珍珠米粒的效应,她养的小母鸡也陆续着开始生鸡子了。李老太看那瓦罐里的鸡子一枚枚的增多,又瞧着自个养的那几只仍未生鸡子的鸡,心里咋就那么不是滋味呢。
在小母鸡们生了十来天的鸡子后,瓦罐里头也存着四五十枚鸡子了。红豆终于向李家大人们提出要亲自去镇上卖鸡子的事。
“这些鸡子个头那么小,哪能卖什么好价还不如留着自家吃。”李老太是首先反对的。红豆养的鸡子都能卖了换钱了,她养的那些还不会生鸡子,这不是让她难受嘛。
“说的也是,留着自家和韭菜炒着吃还挺香的。”李高应了老娘一句,遭了自家闺女偷偷的一个白眼。
“韭菜炒鸡子好吃,小妹要不别卖了,三哥全给你吃了好咯。”颂思这话说的,倒有几分引人发笑,不过李家人大多还是觉着留着自家人吃好。
这怎么行,这可是她的第一桶金,可不能就这么全填家里人肚子里了。吃一个尝尝味就不错了,她可是要靠这鸡子发大财的。
于是,急忙说,“阿嬤的鸡我看着过几天就要生鸡子了,到时候你们就能吃大个头的鸡子了。我这小个头的鸡子还留着换钱买糖的,你们可不能给吃了。”
“好好好,你这个小气鬼。明儿个娘亲陪你去。”赵氏总是最先支持红豆的那个,果真是有妈的孩子像块宝。
“娘,我都是大人了。自己去就行了,不耽误你做绣活的功夫。”赵氏每日做绣活还是能赚些铜板的,要是为了陪她而旷了这一日还真有些可惜,或许李老太就不同意这事了。
“那可不成,我闺女长得这么水灵,要是被拍花子拐走了我找谁赔啊。”赵氏好心情的打趣,不过这拍花子拐孩子的事她也担心的。
“我又不是一个人去镇上,这不是有三个哥哥一起嘛。再不成,让二堂哥陪着我卖鸡子。”红豆是一定要自个儿去的,说着也向颂意眨眨眼,让他帮着说些。
颂意会意,也开口道,“大伯娘,现在镇上我可熟了,每条道都记得牢牢的,肯定不会把小妹带丢了的。”他担心自己年纪小,赵氏不放心。
赵氏确实不放心,李老太却是放心的很。这颂满颂意是在她边上长大的,如今孩子们能干了,她也觉着脸上有光的很。她这段时日在镇上卖菜,也瞧着不少比红豆小的闺女都帮着父母卖瓜果的,她老李家的孙女定也不比人差的。这么想也就同意了红豆去镇上卖鸡子。
“去吧去吧,你们三个哥哥也多照顾着些妹妹,帮着提鸡子,稳着些,可别磕破了。”赵氏无奈只好嘱咐儿子和侄子们多留点心。
“往常鸡子都是卖两文钱一枚的,今年闹了灾,现在鸡子也能卖到四文钱一枚。咱家的鸡子个头虽小些,可是低于三文钱一枚可千万别卖。”李老太怕买的人欺负他们小孩子,把价给压低了。
“娘,阿嬤。晓得了。”红豆可不怕亏了去,就按她二堂哥每日卖蜜枣都能赚回五十文来看,就算随便卖卖那也是亏不了的。更何况她压根没准备随便卖卖这些鸡子的。
红豆拿了家里的一个结实的小篮子,赵氏在篮子底垫上一件红豆小时候穿了的厚棉袄,这才把小母鸡们生的第一到十个鸡子捡进了篮子里,共三十九枚。瓦罐里还剩四五枚。
“怎么不全装进去啊。”赵氏不解地问。
“这几枚鸡子个头大些,留着家里炒着吃也多些。要不然我这一篮子都是小鸡子,这几个大些的鸡子搭进去也不能卖贵些。”红豆扯了个理由说给赵氏听,赵氏觉着也是这么回事就笑嘻嘻地说同下回生了鸡子再一块儿卖,家里哪能顿顿吃炒鸡子啊。
第二日一早,在小公鸡打第一声鸣的时候,不用赵氏喊,红豆就穿好了衣服下了床。今儿个可是她的大日子,能不积极嘛。
吃早饭的时候红豆还真有些不大适应,平日她的早饭都是由赵氏端了到房里吃的。现在她才发现原来她平日都是起床最晚的那个,赵氏之所以给她端了在房里吃,是怕李老太看见了训她吧。
这天还蒙蒙亮呢,李家人真是勤奋那。除却要赶去镇上的三兄弟不说,赵氏和吴氏要做家务和绣活起得早是应当的,李老太夫妇年纪大了睡不着也能理解,可上学堂的两兄弟也是早早的起了,红豆猜想现在赶到邻村的学堂怕也是头两个到的吧。还有小姑她起那么早定是勤劳地做绣活,还有她爹李高,还属于伤残人士呢,也这么早起,在院子里打一套健身的拳呢。
那她自个不是很懒很懒嘛,低头喝粥的红豆想着想着居然脸红了。
不巧又被她那眼尖但没心眼的三哥颂思瞧见了,立马就嚷嚷了出来:“小妹,你脸怎么这么红,不会是发烧了吧。”
这么一说,赵氏差点不让她去镇上,红豆说得口都干了,赵氏也用手背摸过她额头了,好说歹说总之说了一大串,赵氏这才放行。红豆可是在心里把她三哥给一顿臭骂。
算上上回去镇上领粮的那回,这算是红豆第二回去镇上了。乡下人进个镇都不容易,红豆感叹道。
装鸡子的篮子虽被颂见提着,红豆也不轻省,这村里到镇上的路走快些也得要一个多时辰呢。迈着两条小短腿还得拚命地赶上哥哥们的步伐,痛苦哉。
颂满边走边和她说以前村里有牛车,每回花个一文钱就能给带到镇上去,那牛车能坐十个人呢。而且乘牛车去镇上只要大半个时辰就能到了。这简直就是现代的公交车啊,那现在牛车在哪儿呢?
颂满又说饥荒的时候全被宰了吃肉了,红豆幽幽地叹了口气,她要是有钱,一定得买头牛。交通公路是很重要的,像他们这样到了镇上之后,布鞋上就全沾满了泥,因昨晚上下了小雨,路上泥泞一片,鞋上跟裤腿上沾鞋泥也是正常的。
进了镇的头件事是擦鞋底,这也是。带着满脚的泥。不管去铺子里上工还是去后厨打下手,老板见着了都得骂。特别是颂意还是去酒楼卖蜜枣的,这么脏进去,掌柜的肯定把他给赶出来,踩得酒楼的地板上都是泥印子那可不成。
三兄弟各自都掏了条灰布帕子出来擦,就红豆这个难得进回镇的乡下人没带。后来还是颂意掏出一条帕子给她揩了鞋,可那帕子是个白的,还绣着对头挨着头的鸡,可惜就被红豆脚上的泥抹乌了。
颂见和颂满急着上工也就没多留意就走了,红豆可是直勾勾地看着颂意,眼里赤果果地写着三个字“有奸情。”
颂意红着脸假咳了一声,他这个堂妹的眼神怎么这么让人觉着别扭呢。
今儿个还要跟着他混呢,可不能得罪人,红豆很乖觉的闭嘴不问。
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