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其他女知青们看曹兰兰这样,也不知道要怎么说,只能由着她去了。
胡芳芳几人拿着自己的粮食去了后院,
沈希妍看了一眼,发现曹兰兰不在,也没问什么,指挥着大家帮忙,她来掌勺。
把米饭蒸上,怕不够吃又加了一点红薯进去,
鸡肉快炖好前加入土豆和蘑菇,再炖上十来分钟,撒上葱花出锅。
青菜沈希妍还是决定不用煮的,直接把青菜焯水控干,调好料汁,做成了凉拌小青菜。
腊肠是广式腊肠,先把腊肠切成薄薄的片备用,再打三个鸡蛋加温水搅匀,撇去浮沫,锅中水开放进锅里,倒扣一个盘子盖上,蒸八分钟,然后在鸡蛋上面铺上切好的腊肠,再蒸八分钟,出锅后撒上葱花,淋上一点酱油。
然后三个菜就做好了,米饭正好也蒸熟了。
“哇,沈知青,你做的饭闻着好香啊。”
“嗯嗯,看着也好看。”
“沈知青,你刚才把青菜焯水前为什么要在锅中放几滴油和盐啊。”
“这样青菜焯水之后才不会变色,你看现在还是绿油油的,多好看。”
“确实好看,这道腊肠蒸蛋做出来颜色也好看,摆的也好看。”
“那是,吃着更好吃,咱们赶紧把饭端桌上吧,我都饿了。”
自己辛辛苦苦做出来的一顿饭,能得到大家的正面反馈,这让沈希妍很高兴。
晚饭,沈希妍和胡芳芳她们吃着大米饭,就着鸡汤和腊肠,这让男知青们羡慕坏了,只能拼命借着香味咬着嘴里的玉米饼子,喝着稀如汤水的大渣子粥。
王田田和冯月月心里嫉妒的要死,猪棚里臭气熏天,到处都是苍蝇在乱飞,还会飞到人身上,她们挑了一下午的猪粪,感觉整个人身上闻着都臭了。
现在看到大家都能吃的这么好,却不带着她们,心里更是愤恨,但她们明面上暂时不敢再说什么了,只能在心里偷偷的骂人。
沈希妍看到曹兰兰自己默默的在吃着玉米饼子,她找胡芳芳要了一个碗,盛了一几块鸡肉和一碗鸡汤,端到曹兰兰面前,
“曹知青,我请你喝鸡汤,谢谢你今天替我证明,你可不要拒绝呀,中午耽误你吃饭了,这碗汤就当是我给你的赔礼了。”
她从来不是个小气的人,但大方的前提是自己有并且愿意给,曹兰兰这人对粮食的确斤斤计较,但也不是不能理解,毕竟这个年代大家都在乎这个。
曹兰兰没出粮食,但人家也没打算吃不是吗,只这一点也能看出她这人不是人品不好的。
而且她也没对自己做过什么不好的事,不管是出于什么目的,也算是帮自己说过话,所以她愿意分给她吃,大家都住在一起,能交好总是不会错的。
当然对于王田田和冯月月这种人,还有周书阳这种慷他人之慨的人,交好是大可不必的,哪怕是一粒米,她也要跟她们算清楚。
面前女孩笑盈盈的模样,眼神里充满了温暖和真诚,曹兰兰一时间不知道该说些什么了,
将心比心,换成是她自己得了这只鸡,她肯定会藏起来自己慢慢吃的,哪里还会拿出来,即便是别人帮自己说话了,自己也未必会用这么好的东西回报,
她口中说是耽误自己吃饭的赔礼,谁不知道这是个借口呢,就那一个玉米饼子和一碗稀粥,三两口就能吃完有什么可耽误的。
“曹知青,你就收下吧,不然我也过意不去,我加的汤多,也没几块肉,分你一碗,整天辛苦干活的,你也补补身体了。”
让自己补身体啊,
好久没听过这种话了,
曹兰兰有些感动,“好,那我就收下了,不白吃你的,等我自己的活干完了,帮你打猪草。”
看吧,她看人还是有点准的,沈希妍心里有些得意,嘴上没说话,对着曹兰兰笑了笑,就回到了自己座位上了。
“妍妍,我才发现,这鸡肉上面怎么没有皮啊,我刚才还以为炖时间久了,把皮炖掉了呢。”白悦宁用筷子翻了翻自己碗里的,又看了看其他人碗里的,都是没带皮的。
呃,这咋说呢,
自己不爱吃鸡皮,但当着大家都面肯定不能把皮丢掉,会被说浪费的,所以就只能在炖上之前就把皮全部去干净,然后再悄悄丢的远远的。
沈希妍觉得这话可不能说出来,“为了方便拔毛,我就把整张皮连带着毛一起剥下来了,而且鸡本来就是受伤的,上面的皮有一部分烂了,都不能吃了。”
赵丽娟脸上带着心疼的说:“那些好的能吃,扔了多浪费啊。”算了,扔都扔了,“如果你下次再懒得拔毛,我给你帮忙拔。”
沈希妍摸了摸鼻子,“好,我下次不会了。”才怪,我下次肯定还要扔的,不让你们看见。
鸡肉炖的软烂脱骨,加了蘑菇的鸡汤更加的鲜美,腊肠蒸蛋看着油汪汪的,还带着一丝丝甜味,凉拌小青菜在热辣辣的夏天更是开胃。
大家都小口小口的吃着,品尝这难得的美味。
吃完饭,除了冯月月和王田田,女知青们都坐在一起聊天,白悦宁从房间里拿出红糖,让大家泡水喝。
沈希妍本来是对喝糖水不感兴趣的,但不知道是不是人多一起喝的原因,她感觉糖水甜甜的,好像还挺好喝的。
但是聊天的话题不那么让人尴尬就好了。
“大家最近一天都挣了几个工分?”
胡芳芳道:“我八个。”
“胡知青,你好像一直都是满工分的,好厉害啊,我就不行了,我今天才六个。”
“我也六个。”
“嗳,白知青,沈知青,你们今天是第一天,挣了几个工分?”
白悦宁跟沈希妍对视了一眼,语气弱弱的说道,“我两个。”
“我今天上午请假了,我挣了一个。”
两人说完都有些不好意思了。
李春燕笑道:“没事,你们刚来,以后练练就好了,争取拿满工分。”
“满工分是几个?”
“女知青一般是八个,也有能拿十个的,男知青是十个。”
八个!
沈希妍怕怕的摇头了摇头,“我觉得吧,人贵有自知之明,我活在当下好像也挺好。”
白悦宁也连连点头表示同意沈希妍的话。