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小孩子吃这道菜觉得有好吃又好玩,常常一个小孩子吃,另外的也要,大人忙不过来,很热闹!这道菜能调节婚礼的气氛!
刀鱼是家常做法,.锅内放上油,加几粒花椒炸香,放入葱花、姜片、蒜末、盐、酱油、几滴醋一并炒,然后加适量水,最后把刀鱼段放入,煮啊煮,汤汁快收干再出锅。
剩下的就是一些炒菜了,现在也没什么新鲜菜,只有一些山菜。今天做的是炒大叶芹、炒蕨菜。熟食切好装盘,猪耳朵拌圆葱!罐头直接倒在盘子里。做好这些就开饭了。
在小敏家,有客人在,没有女客的话,孟云和孩子是不上桌的(主要是男人要喝酒,很不方便)。今天来的是家里人,就不讲究了,大家都一起吃!
李江打开了一瓶白酒,是茅台,果然有钱了就是不一样,平时他可舍不得喝这么好的酒!“大哥,来,我给你满上!今天高兴多喝点!”
小敏的大舅叫孟岩,是一个地地道道的农民,一辈子老实本分。刚结婚一年,父亲就离开了,上孝敬寡母,下养育子女,还要照顾年幼的弟弟妹妹,一生辛劳,小敏的全家都很敬重他。
孟岩今天也很高兴,妹妹终于有钱了,他比自己有钱还高兴!妹妹家孩子多,又都上学,负担很重,看着妹妹那么辛苦,孟岩很心疼,可是又不能说出不让外甥们不上学的话,现在好了,再供几个都不成问题了!
他没有拒绝,拿起酒杯喝了起来!
孟云怕大哥喝急了,赶紧说:“多吃点菜,今天时间紧,大部分都是现成的!吃点酱牛肉!”把一块酱牛肉夹到孟岩的碗里。又对李河说:“你也多吃点,也多亏你了,买了个好价钱!”
李河是小敏的二叔,李江的亲弟弟,一个从农村出来的小商人,经商一辈子,因为本钱少,经常与人合伙,刚开始不错,以后常因为合伙人的原因,赔钱。
小敏想:“这回有了爸爸给的本钱,二叔的生意会不会有发展呢!”
李河正在侃侃而谈,他身上有几分商人的精明,不过那是对外人,对自己的大哥大嫂,李河还是敬重的,也是真心实意的!
李江刚结婚后一直与父母住在一起,直到李河结婚。在那几年,家里的活都是孟云在操持!梦云很孝顺,对小叔子小姑子也很好。
李河常说:“我佩服我大嫂,在家时,无论我起多早,没吃过一口凉饭!”
小敏听着大人聊天觉得很有趣,李河讲一些广州深圳的事,并说让大哥大嫂也出去一趟,旅旅游,好好玩一玩,长长见识。
孟岩说一些,发达了有钱了,休妻弃子,找了富贵的小姐,最后落得鸡飞蛋打的事,这些类似陈世美的故事,虽然是古代的故事。
小敏听出来了,这是在敲打李江呢!大舅啊,真是时时刻刻在关心着自己的妹妹!你放心吧,有我在,这些不会发生!
李江和李河也听出来了,李河笑嘻嘻地看着李江,他也不希望李江犯错误,出了差错,受苦的可是自己的侄儿侄女!
李江赶紧表态。当然是隐晦的,这么大年纪了,还当着孩子们的面:“来,小云,一起敬大哥一杯!以后咱们好好干,把日子过好,把孩子养好!”
孟云没注意刚才他们谈什么,说:“你们喝就行了!我又不会喝酒!”
“那你就喝葡萄酒!”
孟云看李江有些严肃,就不再坚持了,想想大哥这些年的辛劳,给自己倒上一杯葡萄酒。李河看了赶紧给孟岩满上。
“大哥,这些年你辛苦了!”说着竟有些说不下去了,低下头把酒喝了!
李江也说:“大哥辛苦了,以后我会对小云好,会孝顺妈!”李江并没说,会对大舅哥好之类的,那太虚了,看实际行动吧!
孟岩很高兴,也很满意李江的表态,妹妹过得好,当大哥的就知足了!他赶紧喝了杯子里的酒。
三个男人天南海北地聊着,李小灵听出了。“妈,他们说得好像咱家发财了,怎么回事啊?”
真是瞒得了别人瞒不了家人,这不,这几个人一句没提人参,凭着只言片语,李小灵还是发现了不对。
“是你爸跟你二叔做生意,赚了点钱,也不多,只有几千块!”
“几千块还不多,赶上我爸一年的工资了!”李小灵更感兴趣了,兴奋地说:“这么几天就挣了几千块,那一个月呢,一年呢,接着做啊,让我二叔带着我爸,以后就挣大钱了!”
孟云显然意识到了自己的错误,相对于36万,几千元确实是一个小数目,可是对于现在每月加在一起才600的工资和全家多年才5000的积蓄来说,这是一大笔钱,难怪孩子兴奋!
赶紧圆这句话:“这样的机会也是赶上了,哪能时时有那么好的运气!以后咱家也不会再做这样的生意了,你也别把这事往外说,知道吗!”
李小灵泄气了,嘟囔着说:“我还以为以后也能挣钱呢,原来是一锤子买卖!”
孟云继续叮嘱:“你要记住了!别把这事往外说”
李小灵觉得有些不耐烦了,“也不是什么大事啊,不说就不说!”
锅包肉酸酸甜甜的,这时候的猪肉好,孟云的手艺也好,小敏多出了两块,真是太好吃了!
拔丝地瓜,又香又甜,现在已经凉了,吃着正合适,反正小敏也不是小孩子了,不觉得拔丝有趣。
男人们聊得开心,小敏姐俩吃得开心!
可是菜热了一遍之后,大家都吃不下去了,全都饱了。晚上,李河还要回家,李河家在市内,离东区大约半小时车程。
李河要回去了,和孟岩打招呼,他管孟岩也叫大哥,“大哥,我回去了,你多住两天,有空了到我家去,咱哥俩再喝!”
李江塞给李河一个存折,这时候还没有银行卡。李河推辞着,被李江阻止了。看到大哥是真心实意的给,李河就收下了。
小敏让李越看了一下,是3万元,心想:爸妈还挺大方的!现在3万元还是能办很多事,买很多东西的。