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堂叔像一个好斗的公鸡，伸着脖子，瞪着宋福禄和梁晓秀，恨不得给他们两个大嘴巴子。他挖苦、嘲弄梁晓秀，就是想激怒他们俩，让他们跳起来和他争吵。他还没发泄够，还有很多话要说。
梁晓秀此时反倒冷静下来了，她说：“堂叔，您是我们的长辈，我们应该尊重您，可是您的所作所为，不敢让我恭敬您。我就是不明白：您到底想说什么？到底想干什么？我们时间不多，我们要走了，您有什么话，您就赶紧说吧。”
“我要和你们算总账！”堂叔又暴怒了。
“那你就算吧！”梁晓秀把对堂叔的称呼“您”改成了“你”，她认为堂叔再也不值得尊重了。
堂叔恬不知耻地说：“我说你们一辈子都还不清我的人情，报答不了我的恩情，我是有依据的。我说话，你们不要打断我，好好听着：
“1956年，我把宋福禄带出村到香港谋生，遭了多少罪，吃了多少苦，你们知道吗？在香港我没让福禄饿着，他不但有吃有喝，我还教他怎样干活，怎样做人，一直把他培养到22岁。我若不把他带到香港，他早就饿死了！
“后来我又把他带到法国，你们以为容易吗？那是需要花钱的！在法国这8年时间，我手把手教会了他做大厨，让他掌握了一门手艺，也就是掌握了赚钱的本领。你们现在却不认账，以为他天生就是一个大厨。
“正因为有巴黎这8年的锻炼，福禄才成为一个有手艺的人，才有资格娶媳妇。否则他拿什么娶媳妇？他有资格娶媳妇吗？我把一生的积蓄拿出来让他开店，你们说天底下哪有这么好的堂叔？哪里都找不到！
“他现在翅膀硬了，想一脚把我给踹了，一走了之。哪有那么容易的事！他无情，我也无义；我不能吃哑巴亏！
“他要真走，那就彻底还清他的抚养费和培养费。你们想一刀两断，可以，但前提是必须给我10万欧元的抚养费和赔偿费！一分钱都不能少！宋福禄能有今天，总不应该忘本吧？按理说，我对宋福禄的养育之恩，是多少钱都换不来的。但我成全你，福禄，你可以走人，你可以自立门户。你今天当着你媳妇的面表个态吧。”
堂叔终于说出了他想说的话：他要10万欧元。他想：这一招就能把宋福禄和梁晓秀制服了，让他们心甘情愿地给他当义工。他们还不上钱，他们就得干活，就得听他的话。
宋福禄听到堂叔的这番话，犹如五雷轰顶，一下子就懵了。他从16岁到30岁，在14年间没顶过嘴，对堂叔百依百顺；而堂叔如今却给他来这手：要和他要10万欧元。堂叔不是疯了，就是傻了，他怎么变成这么一个陌生人了？
梁晓秀的记忆力超群，堂叔说的那些话，她一字不漏地都记住了。她准备一条一条反驳堂叔，让他无地自容。
“堂叔，我替宋福禄回答你的问题。”她紧紧盯着堂叔的眼睛说，此刻在她眼中堂叔已成为一个贪得无厌、满肚子坏水的小老头。
“你闭嘴！让福禄自己说。”小老头感觉说不过梁晓秀，不是她的对手，担心在宋福禄面前丢了面子。
宋福禄鼓起勇气说：“梁晓秀可以代表我说话，她是我的未婚妻。”他此刻想让梁晓秀把堂叔好好数落一顿，让他哑口无言。
梁晓秀心想，宋福禄终于说出了一句像样的话，她转过身对小老头说：“堂叔，我现在回答你的问题，你的问题我都记住了，我一条一条说，请您也不要打断我的话。
“首先，我们感谢你把福禄带出村，带到香港谋生。但是你应该清楚，那时福禄是一个16岁的小伙子，已经是一个劳动力了。他在香港干活6年时间挣的钱，都让你给代领了。对不对？那笔钱足够你带他到香港的费用。换句话说，他早就还清了你带他到香港的所有费用。我们不计较，你还计较，那我们就把话说清楚，让你知道我们不是傻子。你说，你不带他到香港，他早就饿死了。这话说错了。村里虽然很穷，但还不至于饿死人。宋副如果没出来，现在说不定当上了县里的干部呢！“”
小老头想插话，梁晓秀制止了他，说他们有言在先：她回答他的问题时，他不能打断她的话。
“其次，说到大厨，这是一门极其简单的手艺，没有什么奥秘。我看法国中餐馆的大厨傻子都能当。你说你培养他8年学会了做大厨，你蒙谁呢？所谓大厨不就是做饭的嘛！我天生就会做饭。
“再其次，你说宋福禄如果没掌握手艺，他就没资格娶媳妇。你又说错了。他是30岁的人了，他早就该娶媳妇了，是你耽误了他的婚姻大事。他和我谈恋爱，到目前为止没给过我一分钱，我到法国的路费都是我自己出的。你说天底下再也找不到你这么好的堂叔，你说的一点都不假：你确实是一个好堂叔，你把宋福禄挣得钱都揣自己腰包里了，你能不好吗？你这样的堂叔确实找不到。”
小老头气得脸色发紫，他怒目而视。
“现在我们算算总账。在巴黎8年时间，福禄都干什么了，你比我更清楚。福禄当大厨已经8年时间了，8年的工钱他一分没拿到。那笔钱跑哪儿去了？你很清楚，但我们暂却不追究，不过我们可以算一笔账。按法国中餐馆的工资标准，福禄一个月的工钱为500欧元，一年6000欧元，8年4.8万欧元。事实上，远不止这些。宋福禄给你当大厨，一个人顶三个人用，你应该给他开三份工钱。换句话说，你应该给他15万欧元。不是他欠你，而是你欠他。这回你清楚了吧？”
“账不是那么算的！你不要胡搅蛮缠，你这个小刁婆子！”小老头大声喊道。
“你年已半百，不要张口骂人。我看你年岁大了，不和你计较，但你如果还敢骂我，我对你就不客气了！我告诉你一件事：里尔最有名字的恶霸菲利普闯到我们餐馆撒野，我拿菜刀砍了他，他抱头鼠窜。
“好啦，言规正传。什么事都有一个度，我们没计较，你倒计较了。你居然和我们要10万欧元，那好。你先付给宋福禄15万欧元，我们再给你10万欧元。”
“我说过：这不仅仅是钱的事，这是报答不完的恩情。”
“如果照你这种说法，那么我问你：你的‘恩情’永远也还不上，是不是？天底下没这种理论，没这种说法。如果没你父母，哪有你呢？没你祖父母，哪有你父母呢？你这是胡说八道，没有逻辑的胡说八道！
“你把福禄剥削得可真够狠，你已经剥了他的皮，你现在还想喝他的血，你还是不是人？要是在国内，你就是罪大恶极的大地主，大恶霸！”
梁晓秀把堂叔说得哑口无言。小老头一时懵了。