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陈肃来到厨房的时候,大春子已经把东西给准备好了。大春子是老爷才招没有多久的厨子,因为逃命,所以以前的厨子并没有跟过来,但是一家人怎么说也要吃饭,所以就在当地招了一个厨艺比较好的。
陈肃看了看胖胖的大春子,直接从他手中拿走了工具。
“少爷?”大春子有点懵懵的看着陈肃。
“今天由我来,你在旁边看着就行了。”陈肃对他看了看,示意他后退几步。
陈肃看了看桌子上面的一块肥肥的五花肉,拿在手上点了点重量,点了点头,这肉不错,便就直接开始下手了。
陈肃直接用清水煮了一下,然后开始最耗时间的一步,也就是漂油,就是用钉板把猪皮的一面拍打再浸水使肥油漂出,然后陈肃找厨子要来了一些配料把肉给腌制在了碗里,可别小看这种调料,陈肃为了做这种扣肉,专门要大春子准备了一种香叶叫“沙溪蒌叶”。
陈肃揭开了盖子,肉香味迎面扑来,看见扣肉已经红烧至肉面变黄而皮色和瘦肉部份变红,然后点了点头,把肉取了出来放在砧板上面,然后把肉切成切成一厘米厚,然后加入一些青菜排好上钵隔水炖约一小时。
陈肃拍了拍双手,还好在炊事班跟别人学了两手,得意的看着自己的作品。哼哼,这可是有名的“沙溪三件宝”其中之一,等下让你们的口水流三千尺。
一旁的大春子已经看的目瞪口呆了,刚开始的时候他还在一旁担心陈肃会毁掉这块好肉,但是看见陈肃有条不紊的样子,便站在旁边观看着,结果自己一眼就愣在了那里,以前怎么不知道少爷还有这么一手好厨艺啊。
“放在上面蒸上一会就可以拿下来了。”陈肃给大春子叮嘱道,他可没有时间在这里等上那么久。
陈肃刚刚准备出厨房,就被大春子给拦住了,陈肃皱了皱眉头看着他。
“少爷,你这厨艺哪学的啊?”大春子不好意思的问道,哪有一个厨子还没有主子做饭好吃的。
“新东方。”陈肃撂下一句话就走了。
只留下大春子一个呆呆的在厨房里面。
“新东方是谁?谁是新东方?”他喃喃的念着,偷偷把伸进去,拿了一块塞进了嘴巴里。
一会儿他闭上了眼睛,享受着入口即化的感觉。
陈肃来到前厅里面才刚刚坐下,水都没来得及喝一口,就看见陈三急冲冲的跑了进来。
“少爷,少爷,外面有人找你。”
“都快到饭点了,还有谁来找我,我不是说了嘛,招人的事情都由你去决定,最后把名单给我看就行了。”陈肃不耐烦的说道。
“不是,是李老。”
“李老?”陈肃有点诧异,不会是要把肉给自己还回来吧?还是.......
他扭头看向陈三,眼神中透露出了些许威严。
陈三被陈肃突如其来的严肃给弄慌张了,站在原地不敢说话了,心想,最近好像没有做错什么事情啊。
“老实给我交代,你是不是收走了别人的肉?”陈肃死死的盯着陈三的眼睛问道。
虽然说那个陈肃和陈三相处了很久,但是他是才接触这个管家的,并不是很了解他的习性,看多了古装片的他,瞬间就想到是不是陈三把给李老的肉又给偷偷的扣下了。地主剥削贫农的事情可不少啊,不然怎么会有斗地主的。
“扑通”还没有等陈肃反应过来,陈三猛的跪了下来。
“冤枉啊,少爷,就是给我十个胆子,我也不敢霸占少爷送出去的东西啊!”
“行,你先去把人给我请进来吧。”陈肃看见陈三这个样子,面色好了一点,可能是自己想多了吧。
没一会儿,李老就带着自己的女儿走了进来,来到了前厅里,看见陈肃之后,他按了按旁边的女儿,两个人一起跪了下来。
突然一下把陈肃给吓了一跳,可从来没有人在自己的面前行这么大的礼,何况还是这么大年纪的人,陈肃赶紧走向前,要去把李老给扶起来。
可是李老很是倔强的说道:“小的今天有一件事情要求少爷,如果少爷不答应的话,小的就不起来了。”
“有什么事情你直接说就是,别怕,我来给你做主。”陈肃有点头痛的看着地上的李老,一时间也没了办法。
“今日之恩,小的今生是无法回报了,但是请收下养女吧,做个丫鬟也行,她跟着我吃了太多的苦了。”李老目光坚定的看着陈肃说道。
“啊?.....”原来是这回事,陈肃一下愣住了,不知道怎么办了。
不管陈肃怎么去劝,但是李老就是不起来,最后陈肃没有办法,答应了李老的要求,暂时把他的养女留在身边。
“快,还不快快见过少爷!”李老对着一旁的养女说道。
小娘子有点羞涩的抬起了头,看了看眼前的陈肃,微微的张开了樱桃小嘴说道:“见过少爷。”
陈肃定力算不错的,但是还是被这小娘子给惊艳了,长大了肯定是个祸害啊。不过陈肃转念一想,这小女孩也就是十六七岁的样子,还是太小了,暂时就做自己的丫鬟吧。
“李老,请问小娘子叫什么?”
“冯小怜,少爷,你叫小的怜儿就行了。”一旁的小女子说道。
“冯小怜,怜儿,嗯,名字不错嘛。”陈肃嘴巴里念道。
!!!
“你说你叫冯小怜?”陈肃突然想起了什么便问道。
不对,李老不是应该是姓李吗?怎么自己的养女却姓冯了,难道不是一个人,而是同名同姓?
李老好像马上就看出了陈肃的疑惑,他说道:“十七年前,一日,我在山中砍柴,突然就听见了小孩的啼哭,我便见到一小孩放在一个竹篓里面,因为家里没有小孩,我就把孩子给抱了回来,后来在竹篓中发现了一封信,小孩已经有了名字,叫做冯小怜,所以我也就没有更改。”
原来是这么如此,如果不出所料,面前的这个冯小怜应该就是历史上面赫赫有名的美女,北齐后主高纬的嫔妃,冯小怜。看来这个宝箱美女是用了这样子的方法把前朝的人物给安排到了自己的身边,如果既然是自己带到这个时代的人,应该有着不低的忠诚度吧。